Для фанатов ЗОЖа и активного образа жизни

[Sibangler]

Кроме веса еще иногда желудок беспокоит, но не существенно. Проблем с мотором и АД нету, мне 30, 175 рост, 65 вес

 

[Mad Dog]

Проблем с мотором и АД нету

Что и требовалось доказать)))))И слава Богу!У моего приятеля рост 177 и вес 70(примерно Ваши параметры)Я бы не сказал что он выглядит очень худым...Мне 50лет, 184см и около 80кг...Выгляжу вообще не худым ни разу!!Спортом каким нибудь занимаетесь(занимались?)

 

[Mad Dog]

Кроме веса еще иногда желудок беспокоит, но не существенно. Проблем с мотором и АД нету, мне 30, 175 рост, 65 вес

А вот желудок нужно посмотреть)))))И внимательно!!!

 

[Ffuh]

вот читаю , у большинства одна проблема - лишний вес. А я вот худой очень, рад бы даже пузу был, да и того нету, хотя ем много и поваляться на диване люблю на выходных, нихрена не помогает, может какие анализы на паразитов сдать?

Худым проще- они ж "летать" могут!

 

[Mad Dog]

ОФП и СФП

Сказать про ОФП, что это ОБЩАЯ физическая подготовка, а про СФП, что это СПЕЦИАЛЬНАЯ физическая подготовка - значило бы не сказать ничего! Потому как понятия эти очень обширные и включают в себя множество аспектов. У спортсменов одного вида спорта свои цели в физ.подготовке и свои превалирующие качества, у представителей другого вида - другие. Уровень начальной подготовки отличается от уровня спортивного совершенствования, подготовительный период отличается от предсоревновательного (специальноподготовительного) , так же сильно колеблется и процент соотношения объёма и интенсивности, средств и методов и т.д.
И очень сильно ошибаются те тренеры, которые считают, что всё отличие в подготовке измеряется лишь величиной нагрузки (интенсивностью) ОФП и СФП.
Возрастная, половая, морфофункциональная физиология, особенности пубертата у детей, психология личности и функциональная подготовка, требования вида и соревновательной практики, темпы восстановления спортсмена и степень освоения тренирующимися нагрузок, социальные проблемы касающиеся подопечных и много другое - это то что нуждается в пристальном внимании со стороны тренерского состава при подготовке соревнующихся спортсменов.

Увы, практика показывает, что многие аспекты просто не учитываются, или пускаются на "самотёк", при том что они являются важнейшими лимитирующими факторами, не учет которых ведёт к отдалению и порой недостижимости высших спортивных результатов. Нельзя делать ставку только, напр. на тяжёлые тренировки (тяжёлые не значит, кстати ПРАВИЛЬНЫЕ) или на технику упражнений / вида, на фармакологию при посредственных тренировках, питании и режиме и т.д. процесс тренировки должен учитывать ВСЕ АСПЕКТЫ в равной мере.

Бытует мнение, что не следует переоценивать физические качества, на первый план нужно выводить технику и тактику (например в боксе, в лёгкой атлетике, в игровых видах спорта, до сих пор, можно встретить тренеров, которые приводят примеры давно ушедших лет и спортсменов, которые справлялись без высоких силовых показателей, забывая что уровень результатов (за последние 20 лет) значительно вырос, а детский спорт помолодел), но как собственно не переоценивать значимость физических качеств, если от их наличия, порой и зависит техника и тактика и в часто меняющихся условиях игры, борьбы и других соревнований, побеждает тот у кого арсенал этих качеств шире и надёжнее...
......."Да силовая нагр. закрепощает, да она тяжело переводиться в технику, да она энергозатратна, но!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Если применяется она логично, а не "от балды", если обеспечивается должный уровень восстановительных мероприятий, если производится такая работа в подготовительный и специально подготовительный период а не за неделю до старта, если сочетается она с упражнениями на расслабление и растягивание мышц, то это именно и есть настоящее ОФП. Спортсмены высшего спортивного мастерства подтверждают эти заявления, при многих спортивных командах теперь есть место и тренеру по силовому атлетизму. В видах в которых сила как физическое качество, например в боксе или фигурном катании - считалось пошлостью и вредом теперь так не считают
От рассуждений, перейдём к определениям ОФП и СФП
(определения мои, если есть, что добавить вы можете открыть тему на форуме с соответствующим названием и комментариями):
ОФП (общая физическая подготовка) - это физическая работа общеукрепляющего и общеразвивающего характера направленная на повышение работоспособности, развитие у индивида основных двигательных качеств (силы, быстроты, выносливости, гибкости, прыгучести, координации и др.), а так же укрепление и улучшение работы функциональных систем организма (нервно-мышечной, опорно-двигательной, кардио-респираторной и косвенно других с-м).

СФП (специальная физическая подготовка) - это физическая работа специализированная по принципу развития именно тех навыков и качеств, которые требуются в непосредственном виде спорта, а характер и режим упражнений, должны наиболее полно соответствовать характеру и режиму движений в соревновательной практике этого вида.

При этом ОФП является катализатором СФП (то есть потенциал набранный в ОФП, даёт в итоге бОльший потенциал в СФП, а рост уровня СФП - даёт прибавку в соревновательных результатах, при правильном подходе). Отсюда и важность ОФП в общеподготовительном периоде у спортсменов.
Новый уровень ОФП не даёт автоматом прибавку в соревноват. результатах, он как я уже писал, пока только создаёт ПОТЕНЦИАЛ, который и будет реализован при грамотном подходе. Я повторяю это специально, чтобы подчеркнуть абсурдность утверждений о якобы не возможности переведения приседаний со штангой, например в удар по мячу в футболе или скоростной бег (это просто пример). Всё переводиться и ещё как переводиться, нужно лишь соблюдать определённую методику которую мы, собственно и используем в нашей работе.
Тренеры всех видов, да и спортсмены тоже, часто замечают некую особенность организма и физических качеств, а именно СПЕЦИАЛИЗАЦИЮ при работе мышц в различных упражнениях, режимах и их различный уровень возможностей, при казалось бы одном и том же проявлении усилий - одного и того же качества (напр. силы).
Есть философская тренерская поговорка:
Чтобы быстро бегать - быстро бегай, чтобы высоко прыгать - высоко прыгай! и т.д. (чтобы поднять максимально большой вес - поднимай максимально большой вес и т.д.).

НО!!!
Хоть тут всё и верно, но тема раскрыта, что называется НЕ ПОЛНОСТЬЮ. Если бы всё было так просто то борцы, только боролись бы на тренировках, а спринтеры бегали только спринт, но в действительности, и те и другие имеют очень высокие результаты в тестах, которые на первый взгляд не коррелируют с видом??? Борцы бегают кроссы, жмут штанги, делают тяжелоатлетические рывки, занимаются акробатикой и т.д. на очень высоком уровне, а уж про легкоатлетов и говорить не приходиться у нас на этот взгляд есть даже пословица: "тяжёлая-лёгкая атлетика" или "легкая-тяжёлая атлетика", потому как современному спринтеру без рывков, толчков и приседов обойтись вряд ли удастся.

Так как же быть??? Кому верить??? Мы же сами пришли к выводу, что надо специализироваться в упражнениях характерных для вида, а теперь получается что ОФП направленное на общее развитие всё таки нужно??? НУЖНО И ЭТО ФАКТ! Представьте себе как строиться дом... Сначала строят фундамент (это основа дома), потом накладывают основание в виде стен, окон и т.д. потом кладут облицовочный кирпич и выравнивают стены. Если что-то упустить дом рассыплется. В нашем примере ОФП и есть этот ФУНДАМЕНТ, если его минуть, сразу поставив стены, то пристраивать другие комнаты из года в год уже будет тяжело, поэтому фундамент нужно не только один раз построить (если кстати его в детстве спортсмену не заложили в качестве разностороннего развития, то многое уже упущено...), но и постоянно укреплять его из года в год подбирая всё более качественные методы и средства.

СФП же, в предсоревновательном периоде тесно сопутствует с тактико-технической, контрольно-тестовой работой, объёмы которых снижаются, при одновременном повышении интенсивности. И тут конечно ещё всё сложней.

Важнейшим аспектом в этот период является интенсифицирование восстановления.

Всё это и создаёт спортивный РЕЗУЛЬТАТ!

 

[Mad Dog]

Худым проще- они ж "летать" могут!

Проще конечно...И для здоровья в том числе..Товарищ есть один,худой но жилистый,ему 46!Так вот у него нескончаемый запас энергии-семья,трое детей,хорошая работа,бег,спортзал,рыбалка,хоккей,футбол и тд и тп))Некоторые за 50 жизней столько не успеют

 

[Mad Dog]

ВЫЯСНЕНО ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНЫ ИСПЫТЫВАЮТ БОЛЕЕ СИЛЬНУЮ ОДЫШКУ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВОК

Причина, по которой женщинам труднее дышать, чем мужчинам во время тренировок, состоит в большей электрической активации дыхательных мышц. Об этом сообщается в исследовании, опубликованном 8 ноября в журнале Experimental Physiology.

Хорошо известно, что женщины испытывают более сильную одышку во время физической активности, чем мужчины того же возраста, начиная от подъема по лестнице, заканчивая бегом на длинные дистанции. Это касается как здоровых молодых и пожилых женщин, так и пациентов с хроническими заболеваниями сердца и легких. В своей работе исследователи впервые дают этому объяснение.

Доктор Деннис Дженсен из Университета Макгилла, Канада, который возглавил исследование, говорит: «Наше исследование однозначно показало, что гендерные различия в вопросе появления одышки во время физической активности можно объяснить большей электрической активацией дыхательных мышц - в частности, диафрагмы - необходимой здоровым молодым женщинам для достижения того же уровня вентиляции во время физических упражнений, что и мужчинам».

«Наши результаты показали, что более сильная электрическая активация дыхательной мускулатуры во время тренировок необходима женщинам, чтобы компенсировать меньший биологический размер легких, дыхательных путей и дыхательных мышц».

Эта информация может быть использована другими исследователями и медицинским персоналом в разработке новых методов лечения симптомов одышки и улучшения переносимости физической нагрузки среди таких групп, как пожилые люди и пациенты с хроническими заболеваниями сердца и легких.

Доктор Йенсен объясняет, как проводилось данное исследование: «50 здоровых, некурящих мужчин и женщин в возрасте 20-40 лет прошли тест на максимальную физическую нагрузку на велотренажере. Во время тренировки, мы отслеживали реакцию сердечно-сосудистой, метаболической и вентиляционной систем на упражнения с использованием компьютеризированного оборудования».

«Через равные промежутки времени во время тренировки, участники оценивали интенсивность одышки по десятибалльной шкале. Благодаря использованию многожильного электродного катетера, помещенного в пищевод участников, мы также сняли электромиограмму диафрагмы (показатель побуждения дышать, предположительно происходящего из центральной нервной системы) в течение тренировки. Затем исследователи проанализировали эти измерения и сравнили между мужчинами и женщинами».

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы изучить возможность применения этих выводов к другим группам мужчин и женщин, например, людям с избыточным весом и ожирением.

 

[Mad Dog]

БОЛИ В БЕДРЕ МОГУТ УКАЗЫВАТЬ НА ИМПИНДЖМЕНТ-СИНДРОМ

Боли в бедре больше не являются прерогативой пожилых людей. Все чаще этот состояние наблюдается у молодых, активных людей, зачастую требуя оперативного вмешательства.

Специалисты по заболеванию бедра из медицинского центра Векснер при Университете штата Огайо проводят наблюдение за пациентами с синдромом бедренно-вертлужного ущемления (импинджмент-синдром), начиная с подросткового до пожилого возраста. Это состояние возникает, когда головка верхней части бедренной кости не попадает в округлое гнездо бедра (вертлужная впадина). Оно может быть вызвано деформацией костей, возрастным появлением костных шпор, или деятельностью, изнашивающей вертлужную губу или хрящ, уплотняющий гнездо тазобедренного сустава.

«За последние 10 лет импинджмент-синдром стал встречаться все чаще, а у молодых людей эта травма происходит, как правило, в результате занятия спортом», - сказал д-р Томас Эллис, вице- председатель отдела ортопедии и главный специалист по здоровью бедра в Медицинском Центре Векснера штата Огайо. «Хотя эта травма может произойти у обычных людей и любителей спорта, мы обычно наблюдаем это состояние среди спортсменов, занимающихся спортом круглый год, до или в период полового созревания».

Эллис сказал, что это время, когда формируется хрящевая пластинка роста тазобедренного сустава. Высокоинтенсивная активность, например футбол, баскетбол, хоккей, боевые искусства, йога, танцы, езда на велосипеде и гребля могут привести к неправильному формированию пластины и развитию импинджмент-синдрома.

«Мы рекомендуем молодым спортсменам чередовать разные виды спортивной нагрузки, чтобы избежать перенапряжение мышц, поддерживающих тазобедренный сустав», - сказал Эллис.

Без соответствующего лечения импинджмент-синдром часто приводит к артриту и необходимости замены тазобедренного сустава. По словам Эллис, трудно оценить и диагностировать причину болей в бедре. Симптомы импинджмент-синдрома включают боли в нижней части спины, паху, внешней области бедра и ягодицах. Их можно ошибочно приписать к таким состояниям, как бурсит , синдром грушевидной мышцы, боли в пояснице, растяжение группы мышц задней поверхности бедра, паховой области, защемлению нерва и даже эндометриозу у женщин.

«Выявление импинджмент-синдрома и его своевременное лечение важно для сохранения здоровья и нормального функционирования тазобедренного сустава», - сказал Эллис «Импинджмент-синдром не всегда требует проведения хирургического вмешательства. Наша комплексная многопрофильная группа включает физиотерапевтов , помогающим пациентам улучшить функцию бедра. При необходимости наши специалисты могут заменить кость и восстановить тазобедренный хрящ с помощью артроскопической операции, которая в большинстве случаев проходит абсолютно успешно».

 

[Mad Dog]

Искусственные мышечные волокна, способные выдерживать нагрузку в сто раз большую, чем мышцы человека.

Сверхсильные искусственные мышцы создала интернациональная команда профессоров из университетов Австралии, Канады, Турции, Китая и Южной Кореи. Как сообщает телекомпания CBS, им удалось создать искусственные мышечные волокна, способные выдерживать нагрузку в сто раз большую, чем мышцы человека.

“Возможности этих полимерных мышц огромны” - заявил профессор химии из Техасского университета в Далласе Рэй Богман. Создатели считают, что искусственные мышцы смогут помочь людям, которые носят протезы конечностей и экзоскелеты. Помимо сверхпрочности, созданные волокна устойчивы к температурным изменениям и более эластичны.

 

[Mad Dog]

Важен ли тестостерон для увеличения силы и размеров?

Шокирующие ответы ведущих ученых.

Способствует ли послетренировочный анаболический отклик тестостерона, гормона роста и IGF-1 увеличению размеров и силы мышц? На сегодняшний день принято считать, что, да, способствует. Тем не менее, недавно проведенные исследования демонстрируют, что, вполне возможно, что это не так.

И хотя нам достоверно известно, что данные гормоны строят мышцы и ткани при наличии специфических условий, таких как введение больших доз тестостерона в сочетании с тренировками с отягощениями, нет никаких конкретных свидетельств того, что естественный послетренировочный гормональный отклик оказывает на мышечное развитие особый эффект.

К несчастью, на данный момент у нас нет никаких четких ответов. Недавно проведенные исследования, в которых использовались иные модели, демонстрируют противоречивые результаты. Один эксперимент, проводившийся в Норвегии, показал, что по сравнению с гормонами на уровнях покоя их повышение посредством высокообъемного тренинга ног перед тренировкой рук, может обеспечить ускоренный рост мышц и силы.

В данном эксперименте участвовали молодые мужчины, которые либо выполняли, либо не выполняли высокообъемный тренинг ног для повышения в крови уровней тестостерона, гормона роста и IGF-1 перед выполнением унилатеральных подъемов на бицепс в конце тренировочной сессии. Такое выполнение упражнений для ног позволило значительно увеличить максимальную силу и поперечное сечение сгибателей локтя по сравнению с выполнением одних лишь подъемов на бицепс (при котором повышение уровней гормонов в крови отсутствовало).

Полученные результаты подтверждают распространенную идею о том, что повышение анаболических гормонов крайне важно и способствует получению более высоких результатов. Тем не менее, модель данного исследования была подвергнута критике со стороны других ученых, поскольку тренировочная нагрузка для бицепсов была одинаковой в обоих условиях, однако, итоговый одноповторный максимум почему-то отличался. Как правило, если увеличивается сила, то тренирующиеся начинают использовать более тяжелые веса, однако, этого в исследовании не было.

Кроме того, увеличение поперечного сечения мышц наблюдалось лишь в двух местах, тогда как измерялось в четырех, – хотя такой результат нельзя назвать невозможным, поскольку мышечные волокна действительно имеют тенденцию расти неравномерно.

Ученые Университета МакМастера в Канаде не согласны с результатами норвежского эксперимента и убеждены, что гормональный отклик на тренировки не оказывает никаких эффектов на синтез протеина, уровень силы или гипертрофию. Их собственные исследования довольно убедительно показывают, что мышцы растут с одинаковой скоростью как в присутствии, так и в отсутствии «анаболических» гормонов.

«Гипертрофия возникает даже в отсутствии данного отклика», – пишет доктор Стюарт Филлипс (Stuart Phillips) в интервью по электронной почте. Филлипс является одним из ведущих ученых Университета МакМастера, изучающих данный вопрос.

Тем тренерам, которые не беспокоятся о специфических механизмах построения мышц, а всего лишь хотят знать, как увеличить размеры и силу атлетов, Филлипс предлагает следующее.

«Нет никакого смысла измерять уровни гормонов или беспокоиться насчет них, потому что, по сути, они ничего не делают, – это всего лишь острая реакция на стресс. Уровни гормонов изменяются на такую незначительную степень и на такое короткое время, что не оказывают никакого физиологического эффекта».

Внимательный взгляд на то, каким же образом Филлипс и исследовательская лаборатория Университета МакМастера пришли к такому выводу, показывает нам следующее:

- Филлипс пишет, что устал слушать практически безосновательные разговоры об этой теории, которая заключается в том, что послетренировочный гормональный отклик влияет на гипертрофию. А после того как доктор Дэниел Уэст (Daniel West) присоединился к программе Университета МакМастера, он и доктор Филлипс начали работать вместе для того, чтобы наконец проверить данную теорию.

- Для этой цели лаборатория Университета МакМастера разработала следующий тренировочный протокол, который был использован в двух экспериментах (первый включал в себя всего лишь одну тренировку, а второй представлял собой долгосрочное 15-недельное исследование):

Молодые мужчины, ведущие активный образ жизни, тренировались в условиях низких и высоких уровней гормонов. В условиях низких уровней гормонов выполнялись только унилатеральные подъемы на бицепс. В условиях высоких уровней гормонов выполнялись те же унилатеральные подъемы на бицепс, но уже другой рукой, а сразу после них шел протокол тренировки ног, включавший в себя 11 сетов.

В условиях высоких гормонов наблюдалось значительное повышение уровней тестостерона, гормона роста и IGF-1. В условиях низких гормонов наблюдалось отсутствие данного повышения.

- Результаты выполнения одиночной тренировки показали 78-процентное ускорение синтеза протеина после теста в условиях низких гормонов, тогда как условия высоких гормонов показали лишь 61-процентное ускорение. В связи с этим ученые пришли к выводу о том, что послетренировочный гормональный отклик не усиливает ни анаболическую сигнализацию, ни синтез протеина.

- После этого начался второй эксперимент, в котором те же испытуемые выполняли тренировки в условиях низких и высоких уровней гормонов дважды в неделю в течение 15 недель, для того, чтобы оценить возможную разницу в мышечном и силовом развитии бицепсов.

- Результаты показали отсутствие разницы между двумя группами в уровнях максимальной силы, изометрической силы и площади поперечного сечения мышечных волокон сгибателей локтя.

Получив такие результаты, ученые предположили, что вместо составления тренировочных программ, основанных на нюансах гормонального отклика, необходимо составлять протоколы с целью максимизации протеинового синтеза посредством стресса мышечных волокон и правильного питания.

В связи с этим доктор Филлипс и его коллеги открыто заявляют, что сообщество спортивной физиологии совершило ошибку, признав действительной идею о том, что анаболический гормональный отклик на тренировки строит мышцы.

И как же это произошло?

«Данную идею приняли без доказательств! Люди просто отметили повышение уровня тестостерона, гормона роста и IGF-1, после чего сказали ‘Эй, это же гормоны роста, и значит так работает гипертрофия!’, не удосужившись при этом провести реальные тесты», – пишет Филлипс.

Вместе с тем он отмечает, что его лаборатория продолжит вырабатывать данные, дабы опровергнуть этот тезис, – совсем недавно им удалось провести крупное исследование, показавшее слабую связь между уровнями кортизола, гормона роста и площадью поперечного сечения мышечных волокон при полном отсутствии взаимосвязи между уровнем тестостерона и гипертрофией или силой.

«По всей видимости, нам потребуется более пяти-шести хорошо продуманных исследований для того, чтобы убедить тех, кто глубоко ‘верит’ (данная концепция носит почти религиозный характер, потому что в отсутствии реальных данных остается только верить), что 15-30-минутное повышение уровней гормонов способно дать серьезный эффект».

Филлипс объясняет, что в защиту данной идеи люди часто приводят «стероидный аргумент», отмечая, что огромные дозы тестостерона способствуют увеличению мышц и силы. «Этот пример не имеет никакого отношения к данному вопросу, а тем, кто его использует в качестве аргумента, необходим урок по циркулярной логике и дедуктивному мышлению!», – пишет он.

Конечно, в этой ситуации нам необходимо определить, что же работает на самом деле, для того, чтобы мы могли эффективнее сжигать подкожный жир, увеличивать силу и размеры мышц, а также повышать спортивную результативность.

- Ключевой момент быстрой гипертрофии – это максимизация синтеза протеина. Для усиления механизмов этого синтеза крайне важен пороговый тренировочный объем. К примеру, исследования показывают, что активация определенных путей построения мышц (под названием p70s6K1) восстанавливается в результате приема протеина в течение 24 часов после тренировки, особенно при наличии более высокого тренировочного объема (по меньшей мере, с тремя отказными сетами).

- Послетренировочное питание в виде потребления протеина крайне важно, поскольку это способно ускорить синтез мышечного протеина в значительной степени. При этом молочный протеин гораздо эффективнее сои или углеводов. Исследования других ученых показывают, что получаемый из коровьего молока сывороточный протеин является самым лучшим источником протеина.

- Размышляя насчет значимости влияния гормонального отклика на тренировки с отягощениями, доктор Уэст предполагает, что, возможно, этот отклик помогает мобилизовать энергетические источники с целью удовлетворения энергетических потребностей организма во время тренировок. Также вполне возможно, что стимулируемые тренировками гормоны, такие как гормон роста и IGF-1, помогают перестраивать соединительные ткани, что очень важно для максимального уровня силы, поскольку более крепкие соединительные ткани могут улучшить способность выдерживать тяжелые рабочие веса.

- Анализ уровня тестостерона может быть полезен для оценки тренировочной мотивации атлета и его готовности к выступлению или соревнованию. Этот вопрос был изучен учеными Имперского Колледжа в Лондоне, которые установили, что уровень тестостерона имеет существенное значение для атлетов с высоким уровнем базовой силы.

К примеру, один научный эксперимент показал, что у атлетов-мужчин с высоким уровнем силы (когда одноповторный максимум в приседаниях в два раза больше массы тела) уровень свободного тестостерона оказался сильным индивидуальным прогностическим фактором спортивной результативности в приседаниях и спринтах.

- Различные исследования показывают, что атлеты с высоким предтренировочным или предсоревновательным уровнем тестостерона демонстрируют высокую результативность и гораздо чаще побеждают. Этот принцип верен как для мужчин, так и для женщин. Недавно проведенный эксперимент с участием элитных игроков в нетбол показал прямую связь предтренировочного уровня тестостерона с рабочими весами в приседаниях и жимах лежа, которые выбирали сами испытуемые, а также связь с результативностью в броске медицинбола.

- В одном исследовании с участием нетренированных людей отказной тренинг с относительно легкой нагрузкой показал такую же способность к активации гипертрофии, что и тяжелые веса. Это указывает на то, что более легкие веса с адекватным тренировочным объемом могут использоваться общей популяцией и особенно пожилыми людьми для построения или поддержания мышечной массы.

- Высокий уровень максимальной силы является реальным преимуществом для атлетов. Для продвинутых тренирующихся эффективнее работа с большими нагрузками, так как они обеспечивают лучшую нейромышечную адаптацию.

 

[Mad Dog]

Варианты кардионагрузки
1. Бег

Сжигает около 270 калорий за 20 минут.

Старая и проверенная форма кардио, которую используют многие люди. Бегайте по пол часа в день в среднем темпе и результаты не заставят себя ждать. Если хотите усложнить себе беговую тренировку, то попробуйте побегать по песку, это усилит расход энергии и сжигание жира. Мягкая и неровная поверхность значительно усложнит вам жизнь.

2. Ходьба

Сжигает около 90 калорий за 20 минут.

Ходьба является отличной разминкой перед бегом. Ходьба так же может быть использована в качестве активного отдыха между спринтами или кругами бега. Так же вы можете ходить в зал пешком, а не ездить на транспорте. Используйте ходьбу, это очень полезно и удобно.


3. Гребля

Сжигает около 200 калорий за 20 минут.

Тренажеры для гребли появляются в залах все чаще и чаще. Это отличная разминка и даже тренировка для всего тело. Это старое-новое упражнение можно выполнять как с высокой так и низкой интенсивностью.


4. Езда на велосипеде

Сжигает около 220 калорий за 20 минут.

Можно выполнять как в зале на тренажере, так и на реальном велосипеде на открытом воздухе. Второй вариант предпочтительней, т.к. езда по разной местности значительно усложнить вам тренировку. Чередуйте интенсивную езду с более монотонной. Попробуйте, вам понравится!


5. Плавание

Сжигает около 190 калорий за 20 минут.

30 минут плаванья нагрузит ваше тело лучше некоторых тренировок в тренажерном зале. Так же можно выполнять различные удары в воде, это нагрузит ваши мышцы под новыми углами, это лучше любого кардио оборудования. Многие тренажерные залы имеют свои бассейны, так что не лишайте себя такой отличной нагрузки, плавайте хотя бы один раз в неделю.


6. Бокс

Сжигает около 245 калорий за 20 минут.

Вы можете работать на тяжелом мешке, легком мешке или проводить спарринги. Это просто отличная кардио тренировка, вы будете выжаты как лимон. Вы будете думать, что таймер работает не правильно. «Черт возьми, когда закончатся эти 3 минуты».

Анаэробная активность

В зависимости от вашего тренировочного стажа и подготовки, вы можете переходить к следующему уровню кардио нагрузок. В упражнениях такого типа вам придется ставить планку все выше и выше. Высокая интенсивность интервальных тренировок (И.Т) и сверх максимальный интервальный тренинг (СИТ) могут быть использованы для ускорения процесса сжигания жира. Сначала вы работаете на взрыв, а потом отдыхаете.

7. Спринты

Сжигает около 400 калорий за 20 минут.

Спринт из низкого старта является лучшим упражнением для сжигания жира. Прозанимавшись всего 20 минут вы сожжете огромное количество калорий. Период отдыха должен быть коротким (5-10 секунд) или даже можно сделать активный отдых (ходьба к месту начала спринта).


8. Прыжки на платформу

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

Прыжки на платформу являются одним из самых популярные плиометрических упражнений. Стоя на полу оттолкнуться двумя ногами от пола и запрыгнуть на коробку, вернуться в исходное положение можно или спустится поочерёдно левой и правой ногами, а можно спрыгнуть. Начинайте тренировку с меньшей высоты, дабы исключить травму ног Уровень сложности легко регулируется, необходимо просто поднимать платформу все выше и выше. В одном подходе должно быть около десяти повторений.

9. Двойные прыжки через скакалку

Сжигает около 330 калорий за 20 минут.

Это движение необходимо наработать. Новичкам следует начать с обычных прыжков через скакалку. Но опытные атлеты вполне могут включить это упражнение в свою тренировку. Вращайте запястья вперед так быстро, чтобы скакалка совершала два оборота в воздухе при каждом прыжке. За один прыжок скакалка должна дважды коснутся земли. Приземляйтесь на подушечки стоп. Каждое законченное движение - это 1 повтор.. Начните с простого и вскоре вы поймете когда будете готовы перейти на новый уровень.

10. Эллипсоид

Сжигает около 240 калорий за 20 минут.

На этой машине можно совмещать аэробную и анаэробную нагрузку. Вы можете выполнять своеобразные ускорения и монотонные забеги на эллипсоиде. Ускорения и замедления должны длиться по 3 минуты.


11. Беговая дорожка

Сжигает около 220 калорий за 20 минут.

Этот тренажер очень похож на эллипсоид, так же позволяет осуществлять бег как низкой интенсивности, так и высокой. Так же можно менять угол наклона дорожки, тем самым усложнять свою кардио тренировку. Так же на этом тренажере можно просто ходить, что также является неплохим кардио. Совмещайте ходьбу, ускорения и кардио низкой интенсивности и получите отличные результаты.


12. Шредмил (модификация беговой дорожки)

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

Это один из вариантов обычной беговой дорожки, является очень популярным тренажером в американской футбольной лиге. Это беговая дорожка гораздо крепче, имеет более прочные ремни и выдает просто сумасшедшую скорость. Вы должны двигаться очень быстро чтобы устоять на шредмиле. Так же угол наклона можно поднимать аж до тридцати процентов. Это позволит улучшить длину шага, силу, ускорение и взрывные качества мышц ног.

13. Бёрпи

Сжигает около 270 калорий за 20 минут.

Начните из положения стоя. Наклонитесь и поместите обе руки четко на полу перед ногами. Отбросьте (или шагните) обе ноги назад в положение упор лежа и опустите все тело на полу. Это не отжимание. Грудь и бедра должны полностью касаться пола. Затем выпрямите руки, поднимите грудь и подпрыгните (или шагните) обеими ногами в направлении груди. Встаньте, подпрыгните («раскрываясь» полностью в тазобедренном суставе) и хлопните руками за головой, находясь в воздухе. Есть несколько вариантов исполнения, можно делать столько сколько сможете повторений за одну минуту, можно делать определенное количество повторений или обычные сеты. Четыре раунда или подхода вполне хватит для адекватной нагрузки. Это отличное упражнение на все тело, для сжигания жира и мышечного тонуса.

Комбинации

Сейчас речь пойдет о функциональном тренинге. Раньше это называли последовательностью упражнений или

Для просмотра ссылки необходимо нажать Вход или Регистрация

. Обычно выполняется определенная последовательность упражнений на тренажерах, со своим весом или свободными отягощениями. Такая схема однозначно поможет сжигать жиры и «уничтожать» вас.

14. Полоса препятствий

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

Полоса на местности оборудованная различными препятствиями и инженерными сооружениями. Сейчас это одно из модных веяний в фитнесе. Такое времяпровождение однозначно поможет вам сжигать калории и жиры. Так же такие тренировки повысят вашу выносливость и способность выживать в экстремальных ситуациях.

15. Грязевые забеги

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

Дополнительным фактором здесь является местность. Очевидно, что преодолевать препятствия в грязи значительно тяжелее. Так же бы будете тренировать свое чувство равновесия.

16. Спартанский забег

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

Это один из видов полосы препятствий. Есть несколько типов такого забега – 5 километров и 15 препятствий, 15 километров и 20 препятствий, 20 километров и 25 препятствий.

17. Кроссфит

Сжигает около N|A калорий за 20 минут.

На данный момент это практически отдельная спортивная дисциплина. Зарегистрирована она была в 2000 году и стала настоящей сенсацией мирового масштаба. Это целая философия тренинга, которая комбинирует различные упражнения из бега, плиометрики, пауэрлифтинга, гимнастики, тяжелой атлетики и гиревого спорта. Упражнения просто огромное разнообразие.

 

[Mad Dog]

ВНЕЗАПНАЯ СМЕРТЬ В СПОРТЕ


Внезапная смерть молодого и очевидно здорового человека становится настоящей трагедией для общества и семьи, особенно если это происходит со спортсменами, которые всегда были символом здоровья и силы. К счастью, внезапная смерть в спорте достаточно редкое событие. Официальное определение понятия "внезапная смерть в спорте" предусматривает случаи смерти, наступившей непосредственно во время физических нагрузок, а также в течение 1 - 24-х часов с момента появления первых симптомов, заставивших изменить или прекратить свою деятельность. Среди причин смерти спортсменов травмы стоят не на первом месте. Выделяют следующие наиболее частые причины:

- Сердечные причины
- Травмы
- Фармакологические препараты (допинг)

Статистика внезапной смерти в спорте

Внезапная смерть вследствие занятий спортом как медицинская проблема существует по крайней мере 2500 лет. В Афинской газете 490 года до нашей эры было опубликовано следующее сообщение: "Трагедия в Марафоне. Молодой солдат-афинянин по имени Фиддипид умер после забега на длинные дистанции. Сенат отдал распоряжение провести расследование, выяснить причины смерти и определить виновных…" (Смоленский А.В., Любина Б.Г., 2002).

В исследовании серьезных травм и смертей в спорте в Австралии (Gabbe B.J. и др., 2005) приводится статистика за 2-хлетний период (с июля 2001 по июнь 2003), где общий показатель смерти составил 0,8 случая в год на 100 000 спортсменов. Причем для мужчин он значительно выше (1,5 случая в год), чем у женщин (0,1 случая). В обзорной статье Hillis W.S. и соавторы приводят похожие цифры - 2 случая в год на 100 000 спортсменов. Причем в большинстве случаев причиной смерти являются проблемы с сердцем (Hillis W.S. и др., 1994).

В таблице 2 виды спорта разделены по степени интенсивности. По статистике наибольшее количество внезапных сердечных смертей происходит в видах спорта с большой динамической нагрузкой (подгруппы А1 и А2).

Статистика смертельных травм в спорте также нечастая и сильно зависит от страны. Например в Швейцарии, где преобладают зимние виды спорта в 2000г. первое место по смертности занимали горные лыжи (6200 несчастных случаев, 40% из которых были смертельными), на втором месте стоит скоростной спуск на лыжах (42000 случаев, 19% смертельные), далее сноуборд (24500 случаев, 19% смертельные).

В Австралии другая статистика (табл. 1). За период с 2001 по 2003 год было обнаружено, что больше всего тяжелых травм и смертельных случаев происходит в таких видах спорта как мотоспорт (32% от общих травм), конный спорт (14% от общих травм), австралийский футбол, водные лыжи и гонки на скоростных катерах (по 9% от общих травм) (Gabbe B.J и др., 2005).

В начале 1990 г. Национальный совет по технике безопасности США опубликовал доклад со статистикой смертельных случаев в американском спорте за 1984-1989 гг. Самым опасным видом спорта оказался альпинизм. На каждые 10 тысяч человек, условно занимающихся альпинизмом, приходится 56 несчастных случаев со смертельным исходом.

Национальный центр США по исследованию катастрофических спортивных травм ведет регистрацию всех тяжелых и смертельных травм в спорте с 1982 года. По их данным за период с 1982 по 2008 год самым смертельно опасным видом спорта стал черлидинг - 11 смертей, 36 нефатальных тяжелых травм, приведших к пожизненной инвалидности спортсменкина и 65 серьезных травмы, повлекших временную потерю двигательной активности. Также в баскетболе произошло 17 смертей, являющихся вторичными по отношению к травмам (непрямые фатальные повреждения), в женской спортивной гимнастике США произошел один смертельный случай, 8 нефатальных тяжелых травм, приведших к пожизненной инвалидности спортсменки и 3 серьезных травмы, повлекших временную потерю двигательной активности (Twenty-sixth annual report of National Center for Catastrophic Sports Injury Research).

Журнал Forbes в 2002г. опубликовал список самых опасных для жизни видов спорта:

- Байз-джампинг (прыжки с парашютом с высотных зданий и мостов)
- Фри-дайвинг (ныряние без акваланга)
- Дайвинг в подводных пещерах
- Скоростной спуск на лыжах
- Виндсерфинг на больших волнах
- BMX и горный велосипед
- Альпинизм
- Каякинг по рекам 5-й категории ("Белая вода")

Сердечно-сосудистые патологии и смерть в спорте

Внезапная смерть в спорте из-за сердечных причин занимает особую отрасль кардиологии. Это сложная и глубокая медицинская проблема, которую в этом обзоре мы коснемся лишь поверхностно. Внезапная сердечная смерть в спорте может быть разделена на три категории:

- синдром commotio cordis, при котором резкий и сильный удар в грудь вызывает фатальную аритмию сердца;
- внезапная кардиальная смерть молодых спортсменов (меньше 30 лет), которая происходит преобладающе из-за структурной, обычно наследственной, болезни сердца;
- внезапная кардиальная смерть от ишемической болезни сердца, которая является главной причиной смерти спортсменов старше 30 лет и чаще всего происходит в таких видах спорта как бег, велогонки и другие виды спорта с интенсивной динамической нагрузкой (Pedoe D.T., 2000).


Noakes T.D. в книге "Энциклопедия спортивной медицины и науки" приводит список сердечных причин внезапной смерти спортсменов (Табл. 2). Firoozi S. и соавторы в своем обзоре о внезапной смерти среди молодых (до 30 лет) спортсменов отмечают, что гипертрофическая кардиомиопатия составляет более 50% всех случаев смерти по причине сердечной патологии в данной группе спортсменов. Также причиной внезапной смерти молодого спортсмена могут быть дисплазии правого желудочка, клапанная болезнь сердца, аортальный стеноз, синдром Марфана, аномалии коронарной артерии, миокардит, синдром Вольффа-Паркинсона-Уайта и Синдром длинного QT, синдром commotio cordis. В тоже время Boraita A. пишет, что причиной внезапной смерти немолодых спортсменов (после 35 лет) в 90% случаев является ишемическая болезнь сердца, которая никогда не встречается у молодых спортсменов (Boraita A., 2002; Firoozi S. и др., 2003).

Риск сердечных осложнений в спорте

Людям, которые имеют одну или несколько патологий из Табл. 1 противопоказаны занятия видами спорта, относящиеся к группе А(1,2,3). Лишь после очной консультации, диагностики и лечения кардиолог, в зависимости от поставленного диагноза, может позволить заниматься видами спорта относящимися к подгруппе А3 и группе Б (Hillis W.S. и др., 1994).

Профилактика внезапной кардиальной смерти

В статье Northcote R.J. и Ballantyne D. (Northcote R.J., Ballantyne D., 1983) приведены следующие наиболее важные профилактические меры:

- Постоянно проходить медицинские обследования
- Выявление заболевания на ранней стадии снижает риск внезапной смерти и способствует более успешному лечению.
- Избегать чрезмерно интенсивных упражнений

Все спортсмены должны знать о риске внезапной сердечной смерти, связанной с энергичной спортивной деятельностью. Человек должен выбрать для себя спорт, подходящий для его возраста и общего физического состояния. Неподготовленные люди не должны начинать участвовать в высокоинтенсивных спортивных состязаниях без должного периода тренировки. Пульс не должен быть выше 170 ударов в минуту, особенно если спортсмену более 35 лет. Чтобы адаптироваться к физическим нагрузкам, спортсмены должны хорошо разминаться, прогреваться и не охлаждать свой организм во время всего периода занятий. Такая стратегия поможет снизить вероятность аритмий в послетренировочный период.

Реагировать на первые признаки

Первые признаки болезни, такие как боль в груди или повышенная усталость предшествуют внезапной кардиальной смерти. При наличии этих симптомов следует немедленно прекратить физическую активность и обратиться за медицинской помощью. Вызывает большие опасения сверхэнтузиазм бегунов марафона и зрителей, которые поощряют этих спортсменов, которые через боль идут к финишной черте. Не стоит поощрять подобное отношение к спортсменам, так как это потенциально опасно для них. Так же стоит избегать интенсивных нагрузок во время простудных и инфекционных заболеваний.

Избегать перегрева организма

Так как высокая температура увеличивает частоту сердечных сокращений и может вызвать аритмию, то следует избегать горячих ванн и душа сразу после тренировок. Так же следует избегать высокоинтенсивных нагрузок при высокой температуре окружающей среды, т.к. такие факторы, как потеря жидкости и микроэлементов (Na, K) могут сыграть роковую роль. Такие экологические факторы учитываются на многих судействах сквоша в Великобритании. В соревнованиях на выносливость, таких как марафон, потери жидкости и электролитов должны восполняться спортсменами в максимально возможной степени. Хотя "раздаточные пункты" доступны на большинстве марафонских соревнованиях марафона, не все атлеты используют их в должной мере.

Не курить

Все спортсмены должны избегать курения. Мало того, что курение является фактором риска болезни коронарных артерий, оно также вызвает увеличение свободных жирных кислот в сыворотке крови и увеличивает продукцию катехоламинов, которые могут вызвать аритмии, особенно непосредственно после тренировки.

Cмерть в спорте по причине травм

Трагедия на Олимпиаде-2010
Nodar Kumaritashvili (1988-2010) Трагедия 12 февраля 2010 года в Ванкувере потрясла весь мир - смерть спортсмена во время Олимпийских игр - небывалое событие.
Грузинский саночник Нодар Кумариташвили во время тренировки в Уистлере не удержался на трассе, на скорости около 140 километров вылетел за ее пределы и ударился о железный столб. Удар был такой чудовищной силы, что шлем был бесполезен. Кроме того удар пришелся не только на голову, но и на шею и спину спортсмена, которые ничем не были защищены. Усилия врачей оказались тщетными - 21-летний Нодар Кумариташвили скончался не приходя в сознание. Смерть спортсмена констатировали в больнице, куда привезла его бригада скорой помощи.
Чаще всего смерть наступает по причине тяжелых трав следующих частей тела:

- Голова
- Шея
- Грудь
- Брюшная полость
- Травмы головы
- Черепно-мозговые травмы

Черепно-мозговые травмы весьма распространены на видах спорта где часто встречаются столкновения. Они могут быть диффузными или очаговыми.

Диффузные:

- Легкая: нет потери сознания и периода амнезии
- Средняя: есть определенная потеря сознания
- Тяжелые: аксональные повреждения, потеря сознания больше 6 часов с остаточным неврологическими и психологическими нарушениями.

Очаговые:

Это внутричерепные гематомы (ушиб мозга, внутримозговые экстрадуральные / субдуральные гематомы, которые диагностируются по компьютерной томограмме головы.

Лечение:

включает реанимацию и хирургическое удаление гематомы.

Внечерепные травмы

Внечерепные травмы распространены в контактный видах спорта и спортивных состязаниях высокой скорости (таких например как футбол или горные лыжи). Хоть и низкая, существует вероятность нарушения дыхательных путей и уродования лица. Травмы включают переломы лицевого скелета, лицевые размозжения и зубные травмы. Капы и шлемы могут предотвратить такие травмы. Возможны переломы как нижней, так и верхней челюсти (скуловая кость и глазницы).

Лечение:

Лечение заключается в восстановлении дыхательных путей, контроль кровотечения (носовые тампоны; при внутричерепных - хирургическое вмешательство), и хирургическая стабилизация в течение 3 недель.

Травмы груди

Непосредственная угроза жизни: обструкция дыхательных путей, напряженный/открытый пневмоторакс , массивный гемоторакс , "болтающаяся" грудная клетка (при переломах грудины или ребер) и тампонада сердца.

Потенциально опасные для жизни: миокардиальный ушиб (синдром commotio cordis), легочный ушиб, разрушение аорты/дыхательных путей/пищевода и большая грыжа.

Лечение:

Очень важны точный диагноз и быстрая реанимация (с плевральной дренажной трубкой при пневмотораксе).

Сотрясение сердца (синдром commotio cordis)

Внезапная смерть в результате относительно небольшого удара в грудную клетку (сотрясение сердца) была описана в медицинской литературе в конце 1970-х. С момента первого описания этого феномена, было зарегистрировано 70 подобных случаев. Эта цифра, по всей вероятности, преуменьшена, потому что многие случаи не докладываются или докладываются как смерть от несчастного случая или идиопатическая внезапная смерть. Сотрясение сердца наиболее часто происходит в таких видах спорта, как бейсбол, хоккее, лакросс, софтбол, борьба и после ударов в туловище в других видах спорта. Не известно количество случаев в крикете, но, учитывая, что здесь мяч точно такой же по размеру, весу и твердости, как и бейсбольный, игроки в крикет также могут быть в группе риска по сотрясению сердца.

Люди, получившие сотрясение сердца, - молодые, здоровые, преимущественно мужчины. У пострадавших не было в анамнезе заболеваний сердца или других хронических заболеваний. Удар прихоился в область грудной клетки прямо на уровне сердца, и скорость удара была обычной для спортсменов. Как правило возникает потеря сознания, но иногда бывают моменты ясности, во время которых пострадавший жалуется на головную боль. Наиболее часто изначально возникает фибрилляция желудочков; однако, были описаны также полная блокада, учащенный идиовентрикулярный ритм и асистолия. Реанимация более сложна, чем предполагается, особенно потому, что у спортсменов нет анамнеза заболеваний сердца, и часто требуются немедленные реанимационные мероприятия. Вскрытие не показывает никаких аномалий сердца или грудной клетки. У этих пострадавших наиболее вероятный механизм внезапной смерти - фибрилляция желудочков в результате удара в грудную клетку в уязвимый момент сердечного цикла. Другие возможные причины - полная блокада сердца, выраженный вагусный ответ, электромеханическая диссоциация.

Предыдущие экспериментальные модели удара в грудную клетку использовали удар большой силы, почти наверняка приводящий к определенному повреждению сердца и грудной клетки. Эти модели, однако, больше отражали моторные нарушения и эффект распространения удара в ткани, чем сотрясение сердца. В попытке обрисовать механизм внезапной смерти при ударе в грудную клетку небольшой силы, американские исследователи во главе с Марком Линком разработали экспериментальную модель удара в грудную клетку низкой интенсивности. В этой модели удар бейсбольным мячом со скоростью 30 миль/час был произведен в грудную клетку молодой свиньи, предварительно получившей анестезию. Удар был сопоставлен с сердечным циклом. С помощью электростимулятора для контроля момента выпуска ударяющего объекта и зная скорость полета 130 мс, удар мог быть произведен в любое выбранное время сердечного цикла. В этой модели фибрилляция желудочков была повторно индуцирована при попадании удара в интервал в 15 мс во время подъема зубца T (от 30 до 15 мс до пика зубца T). Инициация фибрилляции была постоянно связана с ударом и не предварялась ишемическими изменениями сегмента ST, экстрасистолией, брадиаритмией или желудочковой тахикардией. Фибрилляция желудочков не вызывалась при попадании удара в другие части сердечного цикла. Короткие залпы полиморфной желудочковой тахикардии были получены при попадании удара сразу за уязвимой для возникновения фибрилляции желудочков зоной сердечного цикла. В дополнение, преходящая полная блокада сердца (вплоть до 7 ударов) была получена при попадании удара в комплекс QRS, а блокада левой ножки пучка была получена при попадании удара по всему сердечному циклу. Одновременная ангиография не выявила эпикардиальной коронарной патологии. Иногда выявлялись транзиторные нарушения движения сердечной стенки в области верхушки и умеренные дефекты кровоснабжения верхушки. Ни у одного животного не было патологии грудной клетки или серьезной патологии сердца. Данные, полученные с помощью этой модели, совпадали с данными, полученными у людей с сотрясением сердца.

В последующих экспериментах с этой моделью они продемонстрировали, что плотность ударяющего объекта прямо коррелирует с риском возникновения фибрилляции желудочков. При очень мягком объекте фибрилляция желудочков возникала в 8% ударов в уязвимую зону. Со стандартным бейсбольным мячом фибрилляция желудочков возникала в 35% ударов, с деревянным блоком фибрилляция желудочков была получена в 90% ударов. Крикетный мяч имеет такую же плотность, как и бейсбольный. Поэтому удар крикетным мячом в соответствующее время в область сердца теоретически может привести к внезапной смерти. Спортсмены во многих видах спорта подвержены этому риску сотрясения сердца (хотя и небольшому). Попытки уменьшить риск уже практикуются (в США в бейсбольной лиге молодые игроки все чаще используют «безопасные» более мягкие мячи). Другие методы, такие как защита грудной клетки, также полезны (Link M.S., 1999).

Брюшные травмы

Обычно это тупые травмы живота которые идут в комплексе с многими другими травмами. Для диагностики могут быть необходимы компьютерная томография брюшной полости и промывание брюшной полости (перитонеальный лаваж ).

Реанимация

Заключается в одновременной оценке ситуации, расстановке приоритетов и лечении.
Первичный осмотр (проходимость дыхательных путей, дыхание, кровообращение) - реанимация, вентиляция легких, электрические и поддерживающие препараты. Вторичный осмотр в отношении потенциальных проблем и потребности в операции.

Допинг и смерть в спорте


Первая зарегистрированная смерть от употребления фармакологических препаратов в спорте произошла в 1879 году, когда во Франции английский велосипедист умер от передозировки амфетаминов прямо во время гонки. На Олимпиаде в 1960 году в Риме датский велосипедист умер от употребления тех же самых наркотиков. Эти смерти прошли почти незамеченными. Лишь когда на велогонке Тур-де-Франс в 1967 году прямо на трассе, на виду у миллионов телезрителей скоропостижно скончался английский спортсмен Томми Симпсон (рис. 1), употреблявший стимулирующие препараты, Международный Олимпийский Комитет всерьез задумался над проблемой допинга. На следующий год на Олимпийских играх в Мехико впервые был введен допинг-контроль.
В 1987 году эритропэтин стал причиной смерти приблизительно 20 европейских велогонщиков. Хотя не было доказано, что именно эритропоэтин вызвал смерть этих спортсменов, многие эксперты утверждают, что из-за больших доз эритропоэтина в сочетании с обезвоживанием происходит фатальное сгущение крови приводящие к эмболиям и смерти. Несмотря на скандалы и смерти во время гонки Тур-де Франс в 1998, эксперты продолжают утверждать, что эритропоэтин широко распространен в среде велогонщиков, а также лыжников, стайеров и плавцов. (Meduna V., 2000)

В научных журналах описано немало случаев смерти спортсменов употреблявших допинг-препараты, и наибольшее их количество связано с употреблением анаболических стероидов в бодибилдинге.

Ряд публикаций описывают внезапные смерти молодых бодибилдеров и пауэрлифтеров. Luke J.L. и соавторы (Luke J.L. и др., 1990) описывают случай смерти 21-летнего спортсмена по время занятий пауэрлифтингом (непосредственно во время упражнений на брюшной пресс). Спортсмен употреблял стероиды (нандролон) в течении нескольких предыдущих месяцев. Смерть произошла от остановки сердца.

В публикации Dickerman R.D. (Dickerman R.D. и др., 1995) описывается случай смерти 20-тилетнего бодибилдера, принимавшего стероиды и умершего от сердечно-легочного шока. В другой публикации этого автора и других соавторов (Dickerman R.D. и др., 1996) рассказывается о смерти 26-летнего культуриста, умершего в результате легочной тромбоэмболии . В качестве причины рассматривается механизм влияния анаболических стероидов на свертывающую систему крови. В основе лежит связывание стероидов с рецепторами на поверхности тромбоцитов, что приводит к их активации и запуску процессов свертывания и образования тромба. Dickerman R.D. пишет, что в большинстве случаев внезапная смерть бодибилдеров связана с тромбоэмболиями и в зависимости от локализации тромба причинами смерти становятся сердечно-легочный шок, инфаркт миокарда , инсульт головного мозга.

Kennedy M.C. и Lawrence C. описывают случаи смерти 18-тилетнего и 24-летнего футболистов по причине внезапной остановки сердца во время тренировки (Kennedy M.C., Lawrence C., 1995). Коронарные артерии были абсолютно здоровы, тромбов так же не было обнаружено. У обоих в моче были обнаружены следы анаболических стероидов. В качестве причины смерти рассматривают гипертрофию миокарда, которая была обнаружена у обоих.

Kierzkowska B. описывает случай инфаркта миокарда (спортсмена удалось спасти) у 17-тилетнего бодибилдера, который принимал кленбутерол (селективный β2-адреномиметик продолжительного действия с анаболическим и жиросжигающим эффектами) (Kierzkowska B. и др., 2005).

Из этого небольшого обзора видно, что механизмы негативного влияния фармакологических препаратов на организм не всегда ясны и причины смерти могут быть разные, но тем не менее всех их объединяет общая причина - отказ сердечно-сосудистой системы.

Сейчас в "черных списках" Международного Олимпийского Комитета находится 142 препарата, не считая их аналогов и заменителей: 30 видов анаболиков, 32 вида диуретиков , 4 вида пептидов, 42 вида стимуляторов, 34 вида наркотиков, а также две методики - "кровяной допинг" и "смена мочи". Кроме того, на ряд препаратов нет прямого запрета. Зато ограничен уровень содержания присутствующих в них веществ в организме спортсмена. Типичный пример - кофеин.

В таблице 3 представлены классы допинг-препаратов и их эффекты. Из таблицы видно, что абсолютно безвредного препарата не существует - любой из них потенциально опасен и может стать причиной ухудшения здоровья спортсмена и его смерти. И это совсем не зависит от того, запрещен данный препарат МОК или нет.



Спорт и травмы: как не сломать шею. ТОП-10 самых опасных видов спорта


Почти 20% всех травм дети получают во время занятия спортом. Каждые 25 секунд на спортплощадках происходят растяжения, переломы, ушибы и сотрясения мозга. Международная организация «Безопасность детей по всему миру» обнародовала данные о рисках травматизма в спорте.

Исследователи из международной организации Safe Kids Worldwide (Безопасность детей по всему миру) изучили статистику «скорой помощи» за 2011 год по травмам, полученным во время занятий спортом, передает CBS News. Они отобрали 14 самых популярных у детей видов спорта, в том числе баскетбол, футбол, бейсбол, софтбол и хоккей.
Как оказалось, ниболее частые травмы – это растяжения мышц и связок, затем переломы, ушибы и царапины. В 12% случаев юные спортсмены обращались с сотрясением мозга – увы, такая травма на спортплощадках случается каждые три минуты. Из них половина (47%) приходится на детей в возрасте от 12 до 15 лет.
По числу сотрясений мозга лидирует футбол, он же оказался самым опасным по совокупности всех других травм, за ним следуют борьба и черлидинг .
А вот хоккеисты чаще рискуют получить сотрясение, чем растяжение или перелом. На сотрясение приходится 31% всех травм.
Каждое десятое посещение хирурга связано с травмой колена, в частности, разрывом передней крестообразной связки. Нередко такая травма требует срочной операции. Причем девочки от разрыва связки страдают в восемь раз чаще, чем мальчики.
По мнению экспертов, нередко травмы становятся следствием слишком жесткой игры или чрезмерно интенсивных занятий. По наблюдениям хирургов-ортопедов, мнение которых приводит отчет Safe Kids Worldwide, с травмой колена все чаще обращаются совсем юные дети. Эксперты рекомендуют родителям и тренерам напоминать детям о необходимости переключаться на другие занятия, а также обучить детей технике безопасности, предохраняющей их получения травмы.

Куда не страшно отдать ребенка
Рейтинг 10 самых опасных видов спорта (по версии «Русского репортера»)

1. Бокс

Чем опасен

По праву считается самым жестким и опасным видом спорта. К каждому бою спортсмены готовятся месяцами. Помимо классических переломов носа и ушных хрящей существует целый список травм, способных в дальнейшем причинить спортсмену серьезные неприятности. К ним относятся перелом челюсти, обильное кровотечение из носа, которое невозможно остановить, травмы глаз и разрывы кожи, в результате которых может пострадать лицевой нерв. Летальный исход боксерского поединка — тоже далеко не редкое явление. Обычно у бойца диагностируют кровоизлияние в мозг вследствие удара соперника.

Как это бывает

Экс-чемпион мира по версии IBF американец Левандер Джонсон скончался в больнице от травм, полученных на ринге. Бой с мексиканцем Хесусом Чавесом, состоявшийся 17 сентября 2005 года, закончился для Джонсона плачевно: в 11−м раунде он был сражен сильным ударом соперника. По пути в раздевалку боксеру стало плохо. Обследование выявило травму мозга.

2. Футбол

Чем опасен

Благодаря популярности во всем мире этот вид спорта каждый год возглавляет список самых травмоопасных. По результатам английских исследователей, 63,3% футболистов Британии когда-либо получали травмы. Чаще всего, естественно, страдают ноги спортсменов: 55% всех травм приходится на голеностоп. Правила современного футбола не предполагают усиленной защиты отдельных частей тела. Хорошо хоть разрешается прикрыть пах в стенке во время исполнения штрафных. Ноги футболистов после очередного матча представляют собой страшное зрелище: синяки, царапины, сорванные ногти, кровавые мозоли…

Как это бывает

В 1996 году Дэвид Басст, защитник «Ковентри», во время игры получил чудовищную травму: его нога не выдержала «коробочки», устроенной двумя игроками «Манчестер Юнайтед». В результате двойного перелома кость вылезла наружу, разорвав мышцы и связки. Вратаря «МЮ» вывернуло наизнанку, когда он увидел, что произошло. Матч пришлось остановить на пятнадцать минут — все это время с поля убирали кровь пострадавшего. Бассту грозила ампутация, но благодаря 26 операциям ногу удалось спасти.

3. Баскетбол

Чем опасен

В России он уступает по популярности другим командным играм, зато в США его очень любят. Именно поэтому в Америке баскетбол официально признан наиболее опасным видом спорта. Только в прошлом году более полумиллиона американцев были вынуждены обратиться к врачу из-за травм, полученных на городских спортплощадках. Наиболее часто встречаются растяжения, за ними следуют ушибы, вывихи, разрывы связок и, конечно, переломы. Высокий уровень травматизма объясняется тем, что игроки часто сталкиваются друг с другом. Например, во время прыжка к корзине, когда в корпус парящего над площадкой игрока врезается двухметровый громила.

Как это бывает

Многие спортсмены раньше времени покидают баскетбол из-за многочисленных травм и затем до глубокой старости жалуются на боли в поврежденных конечностях. Даже легендарный «летающий» Майкл Джордан, обладавший железным характером и выдержкой, был вынужден прервать карьеру после сезона 2002/2003 года из-за травмы колена. Он перенес несколько операций, но до конца восстановиться так и не смог.

4. Спортивная гимнастика

Чем опасна

Как ни странно, характер травм гимнастов близок к тем, которые получают хоккеисты. Руки, ноги, голова, шея — обычные зоны поражения. По данным медиков из Университета штата Огайо, у этого вида спорта один из самых высоких показателей частоты физических травм. Падения случаются и на тренировках, и на соревнованиях. К счастью, благодаря технике безопасности, которая вдалбливается юным спортсменам с первого дня занятий, трагедий зачастую удается избежать, зато мелких травм не счесть. На любом снаряде, будь то брусья, кольца или бревно, всякое неверное движение может обернуться серьезными проблемами. Хуже всего приходится при падении на спину.

Как это бывает

В 2001 году восходящая звезда российской гимнастики Мария Засыпкина нарушила главное правило тренировки: никакой самодеятельности. Вице-чемпионка мира пришла в зал раньше времени и стала в одиночестве шлифовать элементы программы. Сначала все шло хорошо, но при исполнении тройного сальто вперед Мария приземлилась на голову. В результате — перелом шейных позвонков, защемление спинного мозга. 15−летнюю спортсменку моментально парализовало. Спасло девушку лишь быстрое оказание медицинской помощи. Через несколько месяцев Засыпкина смогла вернуться к нормальной жизни, врачи сочли это чудом и редким везением.

5. Хоккей с шайбой

Чем опасен

Профессионалы говорят, что в хоккее без травм — переломов, ушибов и растяжения мышц — не обходится ни одна игра. Основной фактор, влияющий на травматизм, — высочайшие скорости на площадке, причем как игроков, так и шайбы. Малоприятно, набрав скорость 50 км/час (именно так, бывает, разгоняются профессиональные игроки), врезаться в борт или хоккейные ворота. Еще хуже, когда игрок таранит препятствие головой: после такого удара возможно смещение или даже перелом шейных позвонков. Да и шайба — отнюдь не безобидный снаряд. Профессионалы могут запустить 170−граммовую шайбу со скоростью до 200 км/час, так что она способна причинить серьезные повреждения попавшемуся на ее пути человеку. Но чаще всего хоккеисты получают травмы от удара клюшкой, а порой — от острых лезвий коньков.

Как это бывает

Нападающий «Чикаго» Адам Буриш в матче полуфинальной серии Кубка Стэнли едва не лишился головы: его партнер, падая, задрал ногу так высоко, что лезвие конька достало до шеи хоккеиста. Буриш уцелел лишь чудом, точнее, благодаря хорошей реакции.

6. Лыжный спорт

Чем опасен

Лыжный спорт достаточно многообразен. В олимпийскую программу входят как горные, так и равнинные лыжи, но если говорить о травматизме, то скоростной спуск и слалом наряду с прыжками с трамплина находятся вне конкуренции. Сами лыжники признают, что здесь необходима определенная безбашенность, иначе результатов не добиться. Скорость спуска спортсмена по трассе составляет около 140 км/час — каково это, можно представить себе, хорошо разогнавшись в машине без ветрового стекла. Когда человеку на такой скорости приходится еще вписываться в повороты и огибать вешки, то становится понятно, чем грозит малейшая ошибка.

Как это бывает

Чемпион мира по скоростному спуску, знаменитый швейцарский горнолыжник Бруно Кернен не удержал равновесие на трассе этапа Кубка мира и на скорости более 100 км/час врезался головой в защитную стойку. К счастью, серьезных травм Кернен не получил, но повреждение колена вынудило его вскоре закончить карьеру.

7. Санный спорт

Чем опасен

Бетонный желоб, покрытый льдом, сани с острыми полозьями, скорость, доходящая до 150 км/час, — таков привычный антураж этих соревнований. Можно вылететь с трассы, перевернуться вместе с санями, оказавшись под ними, а то и впереди. При ошибке в управлении несущимся снарядом трение полозьев о желоб уменьшается и сани изменяют траекторию. Тогда неприятности гарантированы: вокруг только холодные и жесткие поверхности и, в отличие от горнолыжного спорта, нет даже снега, чтобы смягчить удар.

Как это бывает

На Олимпиаде в Турине аварии на санно-бобслейной трассе следовали одна за другой. Пострадали несколько экипажей из разных стран, но больше всех досталось украинцам Роману Язвинскому и Олегу Жеребицкому. На одном из виражей спортсмены не справились с санями и вылетели под козырек следующего поворота. Удар был такой силы, что не выдержали и сломались полозья. За счет инерции экипаж докатился до финиша, где обнаружилось, что получивший сотрясение мозга и травму спины Язвинский находится без сознания.

8. Прыжки в воду

Чем опасны

Наиболее опасными считаются прыжки из передней стойки с вращением назад и из задней с вращением вперед. Из-за технических ошибок при выполнении такого прыжка спортсмен рискует столкнуться с трамплином или вышкой. Да и сам прыжок со скоростью полета 50 км/час несет в себе угрозу: при неправильном вхождении в воду неизбежен ушиб, а то и травма позвоночника.

Как это бывает

В 1988 году на Олимпийских играх в Сеуле прославленный американский атлет Грег Луганис, выполняя прыжок в два с половиной оборота назад, ударился головой о край трамплина и рухнул в бассейн. К ужасу зрителей вода окрасилась кровью. Тем не менее спортсмен нашел в себе силы вновь выйти на соревнования. Он был настолько упорен в борьбе, что завоевал на той Олимпиаде свое четвертое золото.

9. Тяжелая атлетика

Чем опасна

Смысл этого вида спорта заключается в поднятии тяжестей. Звучит достаточно просто, но груз в пару сотен килограммов представляет собой страшную угрозу. Зачастую избежать столкновения со штангой не удается. Отсюда и главное правило тяжелой атлетики: заниматься в одиночку, без подстраховки, категорически запрещено. Иначе простая тренировка может закончиться проломленным черепом, переломами ребер или раздробленной ногой. Про порванные мышцы и связки и говорить не стоит. Наиболее часто встречающаяся травма в тяжелой атлетике — грыжа межпозвоночного диска, которую приходится лечить очень долго.

Как это бывает

Олимпиада в Пекине для венгра Яноша Баранаи закончилась трагически. Спортсмен заказал штангу весом 148 килограммов, но попытка поднять ее оказалась фатальной: руки атлета отклонились назад, локоть вывернулся в обратную сторону, штанга вырвалась и ударила Яноша по спине и плечу, сломав руку в районе плечевого сустава. Это жуткое зрелище повергло болельщиков в шок.

10. Велоспорт

Чем опасен

Сегодняшние велогонщики вполне могут конкурировать с автомобилями, разгоняясь до 100 км/час. Падение с велосипеда на такой скорости не может закончиться без последствий, и полученные при этом травмы, как правило, серьезные и множественные. Согласно статистике, пятая часть всех тяжелых спортивных травм приходится на велоспорт.

Как это бывает

Знаменитый французский велогонщик Ришар Виранк пострадал во время соревнований во Французских Альпах. Виранк мчался на огромной скорости, когда у его велосипеда сломалась передняя вилка. Удар лицом об асфальт привел к перелому носа, открытому перелому лба, многочисленным ранам лица. В госпитале Гренобля велогонщику провели срочную операцию, чтобы остановить кровотечение. Затем последовало еще несколько операций. На этом фоне относительным везунчиком смотрится легенда велоспорта Лэнс Армстронг, который умудрился 17 лет отъездить без происшествий и лишь на недавних соревнованиях в Испании сломал ключицу.

 

[Mad Dog]

Как производители спортивных напитков наживаются на жизнях спортсменов =

Почему издревле загнанным лошадям не давали воды сразу, а давали сначала отдышаться?
Оказывается это делалось не случайно.
Потребление жидкости во время и сразу после активных физических упражнений вполне может убить.
Но в спорте сложилась ситуация, когда спортсменов буквально вынуждают пить специальные напитки на соках и воде литрами до, во время и после тренировок и соревнований.
В результате смертных случаев от этих последствий в мире уже отмечено более 250.

"Потребление слишком большого количества жидкости, что довольно часто ошибочно рекомендуется тренерами в процессе обучения тому или иному виду спорта, может привести к смерти" - предупреждают эксперты по спортивной медицине.

"Возможно лучший совет - это пить ровно столько, сколько требуется для утоления жажды, и только после упражнений, что безопасно и эффективно" - сообщил профессор Тимоти Ноакес из Научного Института Спорта Южной Африки в статье, опубликованной 18 июля в выпуске British Medical Journal.
Ноакес также является специалистом по человеческой биологии в Университете Кейптауна.
Он сказал, что многое из обычного стереотипа относительно потребности организма в воде во время осуществления упражнений не обосновано ничем, и что пить много жидкости не нужно, а если это делать, то последствия могут быть даже фатальны.
Он приводит пример прошлого года, когда женщина на Бостонском марафоне в Соединенных Штатах умерла от гипонатриевой энцефалопатии - сильной нехватки соли в крови, потому, что она потребляла чрезмерные объемы специальных напитков для спортсменов до и во время бега.
Но ее смерть не была единичным случаем.
Вскоре после того, как доктрина, поощряющая спортсменов пить максимальное количество жидкости, стала популярна, 250 случаев гипонатриевой энцефалопатии были отмечены во всем мире, сказал Ноакес.
Этот диагноз был зафиксирован у атлетов во время тренировок и турниров, у солдат во время учений и у путешественников во время турпоходов.
Примерно каждый седьмой такой случай заканчивался смертью.

Ложный стереотип, который утвердился в спорте, основывается на том, что вес, потерянный во время упражнений должен быть возмещен для оптимального здоровья и деятельности человека.
Но при этом был проигнорирован тот факт, что отдыхающий человеческий организм способен нести резерв жидкости приблизительно в два литра, который расходуется как раз во время таких активных физических нагрузок.

Ложное ощущение жажды после бега и упражнений стимулировали спортсменов пить жидкость в неограниченных количествах, что поощрялось и поощряется до сих пор в спорте.
Мало того, спортсменов даже стали заставлять пить больше, чем они хотят.
Например, Ассоциация Спортивной Медицины Австралии, рекомендует на своем вебсайте, что спортсменам нужно пить специальные напитки по крайней мере в объеме 500 мл за полчаса перед игрой и 200 мл каждые 15 минут в течение игры и по 500 мл после игры.

Ноакес сказал, что средний спортсмен вынужден пить не более чем от 400 мл до 800 мл в час, причем в зависимости от того, где проходят занятия или турнир.
Ведь в зонах жаркого климата жидкости нужно потреблять больше, а в зонах холодного - меньше.
Да и от погоды это тоже зависит.
Но всех спортсменов подравняли под одну гребенку под нажимом лобби производителей специальных напитков для атлетов, которым выгодно, чтобы их бурду пили все больше и больше, и плевать, какими последствиями это грозит самим спортсменам.

 

[Ffuh]

сколько нужно пить простому человеку? Сколько хочется или 2-3 литра в день в зависимости от его веса и телосложения?

 

[Mad Dog]

сколько нужно пить простому человеку? Сколько хочется или 2-3 литра в день в зависимости от его веса и телосложения?

Пить нужно сколько хочется,насильно вливать в себя ничего не нужно!Всё зависит от времени года и образа жизни человека-лето,тренировка(во время её по чуть чуть,пару небольших глотков за раз),теряешь много жидкости,пей чтобы восполнить..А в среднем около 2л!

 

[Mad Dog]

Личности в спорте и в жизни

Для просмотра ссылки необходимо нажать Вход или Регистрация

знаменитые спортсмены!
Сильвестр Сталлоне 1946 гр, Нью-Йорк, США
Рост 175см
Вес 80 кг

Сильвестр Сталлоне – это звезда сразу нескольких десятилетий кинематографа, прекрасный атлет и кумир миллионов. Родился он в 1946 году в Нью-Йорке вскоре после окончания войны, от которой и сбежал в США его отец-итальянец. При родах возникли осложнения и ребенок появился на свет с некоторыми дефектами лица, а позже речи. Казалось бы, ничто не прочило успешного будущего внешне некрасивому мальчику да еще с не вполне внятной речью, однако Сильвестр взял, что называется "судьбу в свои руки".

С детских лет Сильвестр Сталлоне понял, что заполучить уважение ровесников можно только одним способом – силой. Он не стал впустую роптать на жизнь и вести затворнический образ жизни, напротив он влезал везде и всюду, старался как можно больше общаться с людьми, чтобы развить свой речевой аппарат, и практически каждый день ходил в тренажерный зал. Мышцы Слая росли буквально день ото дня и многие задиры не только оставили парня в покое, но и старались обходить стороной, чтобы лишний раз не нарваться на его крепкий кулак. Минус был в том, что из-за частых стычек Сильвестра часто выгоняли из школ (за все время он сменил порядка десятка учебных заведений).

Очень скоро подтянутая фигура и спортивное телосложение помогли Сильвестру Сталлоне и в обычной жизни: его приняли в школьный театр, где он получал довольно серьезные роли. Именно в это время он и решил во что бы то ни стало стать актером.

Между тем его жизнь протекала не так уж безоблачно: когда Сталлоне было 15 лет его родители развелись и ребенку не уделялось практически никакого внимания. Мать жила исключительно "для себя", а отец был слишком зависим от ее мнения.

Однако они все же отправили сына в Швейцарию в драматический колледж, где он, проучившись около года, с разочарованием вернулся в штаты. Жизнь в другой стране Сталлоне совсем не впечатлила и он решил поступить в университет Майями на драматический факультет. По его окончании для Сильвестра открылась новая глава жизни.

Сильвестр Сталлоне стал настоящей кинозвездой, причем одним из самых "крутых" парней на экране. Его слегка неправильная форма носа, губ и бровей – стали его визитной карточкой. Его грустный взгляд в сочетании с великолепными мышцами сражал любого режиссера и он обязательно брал Слая к себе в картину.

Играть роли серьезных накаченных парней для Сильвестра Сталлоне была непросто. Не смотря на то, что его мышцы были и без того развиты, Сталлоне перед каждым фильмом приходилось проводить массу времени в тренажерном зале. Каждый режиссер создавал свой образ: Рембо, Рокки, Разрушитель - все эти персонажи обладают совершенно разными пропорциями тела и объединяет их только одно – сила и правильность форм. Добиться этого Слаю помог бодибилдинг.

Он занимался этим спортом по всем правилам, регулярно сидел на диетах, тренировался и советовался со звездами бодибилдинга относительно своей формы. К примеру, его друзьями "по залу", а позже и по жизни стали

Для просмотра ссылки необходимо нажать Вход или Регистрация

и

Для просмотра ссылки необходимо нажать Вход или Регистрация

. Они неоднократно давали ценные советы Слаю и даже ассистировали его на тренировках. Может именно благодаря этому Сильвестр Сталлоне добился успеха в кино раньше Шварценеггера.

Уйти в бодибилдинг "насовсем" Сталлоне не позволяла его актерская карьера. Этот спорт был скорее необходим для ее развития, однако, в своих ограниченных пределах. Сталлоне не мог набрать массы больше чем было нужно для очередной картины и поэтому он не выглядит так как настоящие культуристы-профессионалы, хотя возможно, занимался он не меньше их.

Интересен тот факт, что после головокружительного успеха Сталлоне в кино его отношения со Шварценеггером весьма обострились. Арнольд привык быть лучшим из лучших, настоящим чемпионом, а здесь Сильвестр Сталлоне, который явно проигрывал ему по формам и физической силе неожиданно стал всенародным любимцем и эталоном настоящего мужчины в кино. Особенно конфликт стал ощутим после выхода картины Арнольда "Коммандос", который обязан был "обойти" легендарного "Рембо", но так и не сумел этого сделать. Оба "приятеля" не стеснялись громких высказываний в адрес друг друга и всячески старались хоть чем-то испортить жизнь оппоненту.

К примеру, назойливая любовница Шварценеггера Бригитта Нильсен, которая сыграла свою единственную главную роль в провальном фильме "Рыжая Соня", была фактически отдана им Сильвестру Сталлоне, который тут же влюбился в эпатажную красотку. Замысел Шварценеггера был прост: Нильсен была из разряда тех девушек, которые пойдут на все ради славы и успеха, при этом не стесняясь использовать "грязные" приемчики вроде клеветы и шантажа и она должна была значительно испортить репутацию Слаю. Кроме того, он очень хотел избавиться от нее, так как Арнольд был для Нильсен целью всей ее жизни, а она для него совершенно не подходила. Сталлоне быстро "проглотил наживку" Арни и прожил с Нильсен 2 года в браке. При этом она не упускала случая заманить Шварценеггера в свои сети. Развелся Сталлоне с большим скандалом – Бригитта Нильсен была уличена в ряде измен. Арнольд добился своей цели: его соперник, "мачо" 80-х и герой экрана оказался простым обманутым мужем и, безусловно, потерял долю своего авторитета.

Выбирая свой жизненный путь, Сильвестр Сталлоне сделал ставку на силу, и ничуть не прогадал. Он до сих пор сохраняет превосходную форму и проводит в тренажерном зале по несколько часов в день. Теперь, когда ничто не ограничивает его, он занимается в зале в свое удовольствие.

 

[Mad Dog]

Укрепление мышечного корсета: за и против


«В современном мире ЛФК полезна для здоровых людей в качестве профилактики, то есть предупреждения развития заболеваний. Это та же лечебная гимнастика, дозированная ходьба, плавание, спортивные игры, туризм, терренкур и так далее. Всё то, что способствует здоровому образу жизни».

«Кроме того, в современной медицине метод ЛФК является весьма полезным, особенно в реабилитационный период для пациента, например, после травмы или операции. Он предполагает определённую двигательную активность, имеется в виду разработка движений в суставе после снятия гипса, обучение ходьбе после травмы или соответствующей операции, применение лечебно-профилактического массажа и так далее.

Укрепление мышечного корсета ориентировано, в первую очередь, на снятие боли, а не на устранение дегенеративно-дистрофического процесса в позвоночнике. Если правильно подобрать упражнения на растяжение под нагрузкой или «тяговые» и ротационные на тренажёрах, даже простые приседания со штангой, то данные упражнения способны во многих случаях значительно снизить болевые ощущения или же на некоторое время убрать их полностью.

Это происходит по той же причине, что и при различных методах растяжения или вытяжения позвоночника. Даже если упражнения подобраны таким образом, что не позволяют восстановить соотношения суставных поверхностей дугоотростчатых суставов (убрать «сублюксацию»), а наоборот усиливают их «сползание» и перерастяжение суставной капсулы (приседание со штангой), значительно нагружая её, то всё равно происходит раздражение рецепторов, которые, как вы уже знаете, причастны к запуску «программы» по производству тех же эндогенных морфинов ― эндорфинов и других опиоидных пептидов.

Однако усиленная травматизация поражённых сегментов, ускоряет процессы дегенерации в позвоночнике. То есть значительно сокращает сроки «эксплуатации» позвоночника и облегчает путь к инвалидности. Если кто ещё в этом сомневается и свято верит в рекламу «лечения» данным методом при дегенеративно-дистрофических процессах, пусть сделает контрольный снимок МРТ спустя, к примеру, месяц (не говоря уже о больших сроках) после укрепления мышечного корсета и самолично убедится в достигнутых «результатах»».

 

[Mad Dog]

Замените мне гены!!!


Американке Ашанти ДеСильва было всего 5 лет, когда она впервые узнала, что такое СКИД — синдром комбинированного иммунодефицита. Это почти то же самое, что и СПИД, только хуже. Дело в том, что каждый человек имеет около 30 тысяч генов, вернее, у нас есть по две копии каждого из этих генов, записанных в структуре ДНК. Одну копию мы наследуем от матери, другую от отца — просто на тот случай, если какая-то из копий будет бракованной. Но у Ашанти оказались бракованными обе версии гена ADA, она родилась на свет вообще без иммунитета — в Америке таких детей называют Bubble kid — "дети пузыря", потому что их с первых же дней жизни заключают в пластиковую сферу, изолируя от любой возможной инфекции. Но иногда и "пузырь" не спасает. В 5 лет Ашанти заразились коклюшем и начала просто умирать от бесконечных приступов кашля. Врачи разводили руками.

Но Ашанти повезло — ею заинтересовался генетик Уильям Френк Андерсон из Национального института здоровья, который и предложил родителям девочки попробовать совершенно новый и революционный метод лечения.

— Тогда мы были готовы ухватиться за любую соломинку,— вспоминал позже отец Ашанти, Радж ДеСильва,— впрочем, мне было все равно, что этот доктор нам говорил. Просто он был единственным, кто не стал отказываться от нашей девочки, не стал говорить нам, что бороться бесполезно.

Ашанти перевезли в госпиталь Клинического центра Bethesda в штате Мэриленд, где она и стала первой в мире пациенткой, испытавшей на себе новейшие методы генной терапии — инъекции нормального гена ADA, искусственно встроенного в вирус герпеса. Результаты эксперимента поразили ученых: всего за две недели в ее организме словно по мановению волшебной палочки появились новые Т-лимфоциты, расправившиеся со всеми недугами, от которых, казалось, не было никакого спасения. Сегодня Ашанти уже 27 лет, она по-прежнему живет в родном Кливленде, работает бухгалтером, играет со своими детьми в баскетбол и старается даже не вспоминать ни о своем болезненном детстве, ни о докторе Андерсоне. Последний отбывает сегодня 14-летний срок в тюрьме, куда его позднее упрятали по обвинению в сексуальных домогательствах. Анафеме преданы и все его методы генной терапии, так что сегодня "добро" европейцев на генетические эксперименты вызывало в академической среде настоящую полемику.

Вирус — друг человека

История генной медицины началась с того самого момента, как в 1972 году биологи Стэнфордского университета Стэнли Коэн и Герберт Бойер обнаружили явление конъюгации, то есть прямого переноса фрагментов ДНК от одной бактерии кишечной палочки к другой при непосредственном контакте этих клеток. Биологи обнаружили, что молекула ДНК вовсе не является чем-то цельным, напротив, ее можно разбить на участки, которые затем легко вставлять в другие ДНК — совсем как в конструкторе "Лего". Так появилась Genentech — первая в мире биотехнологическая компания, где выращивали новые бактериальные культуры с чужими генами, а ученые из разных стран работали над тем, чтобы лабораторным путем улучшить гены десятков видов растений и животных, например создать морозоустойчивые сорта помидоров или апельсинов. Уильям Андерсон был первым, кто решил исправить генетику человека.

Но легко сказать "исправить". Все эксперименты генетиков проводились тогда в лабораторных условиях, и именно из лабораторных колб и чашек Петри вырастали первые побеги растений с новыми ДНК. Точно такими же методами можно было бы попытаться улучшить и геном человеческого эмбриона. Но возможно ли вообще улучшить геном уже рожденного человека?

Уильям Андерсон предложил блестящий выход: вирусы. Вирусы — это своего рода клеточные паразиты, которые, в отличие от бактерий, не могут самостоятельного размножаться. Вместо этого они проникают сквозь мембрану клетки и обживаются внутри ее, попутно доставляя в геном клетки свою генетическую информацию и перепрограммируя ее. Так почему бы, подумал Андерсон, специально созданным вирусам не помочь нам убрать плохие гены из человеческой ДНК, заменив их на хорошие? На эксперименты ушло несколько лет, причем многие из них проходили неофициально — без одобрения Департамента здравоохранения США. Даже лечение Ашанти ДеСильва велось полуподпольно — никто, включая директоров Мэрилендской больницы, и понятия не имел, что Андерсон испытывает какие-то новейшие методики лечения.

Выздоровление Ашанти изменило все — и в Америке начался бум генетической медицины, несмотря на вал критики со стороны представителей Национального совета церквей, кричавших, что ученые посмели вмешиваться в Божий промысел. По данным Департамента здравоохранения США, только за год после выздоровления Ашанти в США было создано свыше сотни лабораторий. За год они провели более 500 клинических исследований по выведению лекарственных вирусов с генетической "начинкой", в которых приняло участие свыше 4 тысяч пациентов. Кстати, одна из таких лабораторий, Amgen, ныне стала мировым лидером в области биотехнологий. Новости следовали одна за другой: в Лос-Анджелесе прошла передача ДНК в клетках костного мозга у двух пациентов с наследственными заболеваниями крови, в Университете Пенсильвании ставили опыты по лечению врожденной слепоты. Казалось, человечество стоит на пороге новой технологической революции.

Но все изменилось в 1999 году, когда в госпитале Университета Пенсильвании внезапно умер 17-летний Джесси Гелзингер, которого методами генной терапии лечили от наследственного заболевания печени. Как показало вскрытие, Джесси убила собственная иммунная система, которая так отреагировала на введение в печень генно-модифицированного аденовируса.

Китай, лечи!

Вместе с Гелзингером чуть было не умерла и вся генная терапия, тем более что вскоре пришло известие о гибели еще двух подростков, которых также убили "лекарственные" вирусы. Во всем мире было принято решение заморозить эксперименты по заражению пациентов генно-модифицированными вирусами. Следом грянул скандал с доктором Андерсоном, и от трудов генетика отвернулись коллеги.

"Дело не только в том, что людям не нравится, когда ученые начинают "играть в Бога",— пишет профессор Мэри Каррингтон в своей книге "Генная терапия".— Куда более серьезная проблема заключается в том, что людям очень трудно отделить "плохие" гены от "хороших". И, удаляя, как им кажется, "вредные гены", медики могут способствовать возникновению куда более серьезных проблем. Классическим примером являются отношения между серповидноклеточной анемией и малярией. Известно, что к анемии приводит наследственная гемоглобинопатия, связанная с дефектом обоих генов, ответственных за синтез белка гемоглобина, но одновременно этот дефект наделяет человека способностью не болеть малярией и рядом других заболеваний. Если мы исправим хотя бы один ген, человека тут же убьет малярия. Вероятно, что есть и другие, еще неизвестные нам связи между генами и болезнями".

Так или иначе, но сегодня в лидеры биотехнологий выбился Китай, где стали копировать и переосмысливать все американские разработки в области использования генетически измененных аденовирусов. Что неудивительно, если учитывать, что в состав акционеров многих китайских фирм вошли видные американские генетики, оставшиеся не у дел. Среди них есть и биолог Джеймс Уилсон — тот самый, которого после смерти Джесси Гелзингера на 10 лет изгнали из профессии. При помощи американцев Китай фактически выиграл технологическую гонку, став первой страной в мире, в которой были разрешены к использованию коммерческие препараты для проведения генной терапии. Во-первых, это Gendicine от компании Shenzhen SiBiono GenTech, предназначенный для лечения чешуйчатого рака кожи. Во-вторых, это Oncorine — препарат для лечения рака мозга, разработанный некогда в лаборатории Калифорнийского университета в Сан-Франциско, но выпускающийся на заводе шанхайской компании Sunway Biotech Co., которую основал доктор Ху Фанг, выпускник этого самого Калифорнийского университета. Кроме того, Sunway недавно объявил, что будет добиваться официального разрешения на начало производства и продажу в Китае экспериментального препарата Ad2/HIF-1a для лечения пораженных кровеносных сосудов, который был разработан в лаборатории американской компании Genzyme Corp.

— Ключевым фактором, обеспечившим рывок Китая в области биотехнологий, является то, что в нашей стране ежегодно на 10 процентов увеличивается число граждан, страдающих от различных онкологических заболеваний,— говорит Пэн Чжаохуэй, представитель SiBiono.— Государство щедро профинансировало оплату всех исследований.

Впрочем, называют и другие причины китайского рывка: во-первых, большое число пациентов для клинических испытаний, готовых на все, во-вторых, упрощенную схему испытаний. К примеру, для того что бы пустить Gendicine в производство, китайскому Минздраву было достаточно получить положительные заключения о проведении клинических испытаний препарата всего на 135 пациентах. А международные правила ВОЗ требуют, чтобы такие исследования проходили в три этапа, и в каждом из них принимали бы участие от 300 до 3000 человек — в зависимости от заболевания. Кроме того, в Китае скрывается и статистика смертельных случаев — в частности, на 10-й Национальной медицинской конференции в Пекине представители SiBiono GenTech назвали такие цифры: из 26 пациентов с раком кожи, получивших генное лекарство, через 5 лет выжили только 17 человек. В контрольной группе, лечившейся традиционной химиотерапией, из 27 пациентов выжили 14. Так что говорить о каком-то рывке можно с большой долей осторожности.

Удивительно, но в числе биотехнологически продвинутых держав оказалась и Россия. Как было объявлено на недавней конференции по терапевтическому ангиогенезу, прошедшей в Научном центре сердечно-сосудистой хирургии им. А.Н. Бакулева РАМН, Россия стала второй в мире державой, где генная терапия получила официальное признание — в частности, в декабре 2011 года Институт стволовых клеток человека (ИСКЧ) в Москве получил регистрационное удостоверение на генно-терапевтический препарат, предназначенный для лечения ишемии нижних конечностей.

— Препарат представляет собой кольцевую плазмиду, несущую человеческий ген VEGF-165, который кодирует синтез кровеносных сосудов,— говорит генеральный директор ИСКЧ Артур Исаев.— Наш препарат может помочь людям, нуждающимся в лечении хронической ишемии нижних конечностей, увеличить дистанцию безболевой ходьбы, а пациентам с критической ишемией (КИНК) — избежать ампутации.

Европа, третьей будешь?

Впрочем, в Европе тоже не сидели без дела. К примеру, не так давно ученые из Национального научно-медицинского института Франции предложили альтернативу аденовирусам — модифицированную версию ВИЧ, который способен очень эффективно заражать клетки, но размножаться в организме уже не может. Исследователям удалось вылечить двух 7-летних пациентов с врожденным дефектом гемоцитобластов, который приводит к неспособности производить стволовые клетки для головного мозга. Ученые брали у пациентов из спинного мозга пробы стволовых клеток, вставляли их гены в вирусы ВИЧ, а потом подсаживали эти вирусы людям, "перепрограммируя" таким образом гемоцитобласты. Другой пример: британская компания Oxford BioMedica объявила о начале разработки генно-терапевтического препарата для лечения глаукомы глаз. Но все это клинические исследования, не предназначенные для широкого использования.

Иное дело — исследования голландской фирмы UniQure, основанной профессорами Медицинского университета Амстердама, чья разработка — препарат Glybera, предназначенный для терапии наследственного дефицита липопротеинлипазы,— в этом году впервые в истории Европы получил официальное признание.

— Дефицит липопротеинлипазы приводит к тому, что человек просто не может усваивать жиры в процессе пищеварения,— говорит глава компании Йорн Алдагу.— Малейшее отклонение от диеты ведет к опасному повышению уровня жиров в крови и, как следствие, воспалению поджелудочной железы. И наши пациенты часто вообще отказываются от еды, потому что это может привести к острому приступу и госпитализации. Другой симптом дефицита липопротеинлипазы — массовые ксантомы (то есть выпуклые папулы желтого цвета, располагающиеся в области кожных складок, особенно ладоней и подошв.— "О"), которые практически невозможно удалить хирургическим путем. Теперь создан метод лечения, который не только снижает риск воспаления, но и оказывает долгосрочное воздействие на состояние больного.

Следует отметить, что UniQure уже трижды обращалась в европейские бюрократические структуры с просьбой разрешить коммерческое производство препарата для продажи на территории Евросоюза, но каждый раз получала отказ. Убедил же еврочиновников последний цикл клинических испытаний, проведенный в Канаде: у всех 27 пациентов с дефицитом липопротеинлипазы после однократной инъекции препарата Glybera в бедро наступили позитивные изменения — здоровые гены LPL заменили больные. И вот, чтобы не отдавать Канаде приоритет в биотехнологиях, европейские чиновники сдались. Маленький, но такой характерный штрих для понимания сути нынешней генетической революции.

Лекарства, изменившие мир
Вехи
Сегодня мы не представляем себе нашу жизнь без этих препаратов, а ведь когда-то и вокруг них было сломано немало копий

Аспирин

Первое болеутоляющее и противопростудное средство — раствор салициловой кислоты — синтезировал в 1829 году французский фармацевт Пьеру-Жозеф Леру, а сам товарный знак "аспирин" придумали специалисты компании "Байер" в 1899 году.

Йод

Открытие метода антисептики связано с именем Луи Пастера, который в 1863 году доказал, что заражение крови и нагноение ран связаны с микроорганизмами. Первым антисептиком был раствор карболовой кислоты, потом был придуман спиртовой раствор анилинового красителя, известный в СССР как зеленка, а в 1888 году в медицинской практике стали применять раствор йода.

Валокордин

Любимое сердечное средство в СССР и России придумал еще в 1904 году немецкий химик Эмиль Фишер, синтезировавший фенобарбитал — основной ингредиент лекарства, который обладал прекрасными умиротворяющими свойствами: расширял сосуды, снимал спазмы, прогонял бессонницу.

Инсулин

Способ получения инсулина искусственным путем открыл в 1920 году канадский ученый Фредерик Бантинг, и с тех пор больные сахарным диабетом получили шанс выжить.

БАД

Идея прибавлять к обычному рациону добавки, содержащие в себе все необходимые для здоровья минералы, пришла в голову к американскому химику Карлу Ренборгу в 1927 году. Сегодня это процветающий бизнес.

Пенициллин

Первый антибиотик был открыт в 1928 году бактериологом Александром Флемингом, за что ему всегда будет благодарно человечество: пенициллин спас миллионы жизней.

Оральные контрацептивы

Самому современному виду контрацепции мир обязан Маргарет Сэнгер, основательнице "Американской лиги по контролю рождаемости", которая вместе с физиологом Грегори Пинкусом и гинекологом Джоном Роком в 1939 году начала первые опыты по влиянию гормонов эстрогена и прогестерона на организм женщины.

Силденафил

За открытие свойств силденафила — вещества, которое улучшает эректильную функцию,— медики Роберт Ферчготт, Луис Игнарро и Ферид Мурад в 1998 году получили Нобелевскую премию. Миру это вещество больше известно как виагра — слово образовано от слияния латинского vigor (сила) и названия водопада Ниагара.

 

[Mad Dog]

Мотивация от Арнольда Шварценеггера!

 

[Mad Dog]

Вегетарианство и здоровье


Вегетарианцами обычно становятся по причинам морально-этическим или религиозным — вне зависимости от мнения врачей и даже вопреки ему. Так, когда Бернард Шоу однажды заболел, врачи предупредили его, что он ни за что не выздоровеет, если срочно не начнёт есть мясо. На что он ответил фразой, ставшей знаменитой: «Мне предложили жизнь при условии, что я съем бифштекс. Но лучше смерть, чем каннибализм» (он дожил до 94 лет). Однако отказ от мяса, особенно если он сопровождается отказом от яиц и молока, неизбежно пробивает в рационе значительную брешь. Чтобы питание оставалось полноценным и адекватным, нужно не просто заменить мясо эквивалентным количеством растительной пищи, а пересмотреть всю свою диету.

Тёмно-зелёные и листовые овощи богаты железом и кальцием, жёлтые и красные — источники каротиноидов.

Бобовые для вегетарианцев — источник железа и цинка; продукты из цельного зерна содержат углеводы, белок, витамины группы В, минералы, пищевые волокна.

В последнее время на Западе наблюдается всплеск интереса к вегетарианству — частичному (лактоововегетарианству) или полному (веганству). В США вегетарианской диеты придерживаются 4% населения. Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Поэтому врачи рекомендовали хорошенько подумать, прежде чем отказываться от мяса. Но теперь отношение диетологов к вегетарианству стало меняться, особенно на Западе. И если раньше вегетарианцами чаще всего становились по «зову сердца», то теперь всё больше людей отказываются от мяса, рассчитывая улучшить здоровье, поскольку исследования последних десятилетий свидетельствуют, что перегрузка организма животным белком, калориями и насыщенными жирами повышает риск многих болезней.

БЕЛКИ И КАНЦЕРОГЕНЫ

Одним из тех, кто усомнился в правильности постулата о полезности и необходимости животного белка, стал доктор Т. Колин Кэмпбелл, выпускник университета штата Джорджия (США). Вскоре после окончания университета молодой учёный был назначен техническим координатором американского проекта по улучшению питания детей на Филиппинах.

На Филиппинах доктору Кэмпбеллу пришлось заняться изучением причин необычно высокой заболеваемости раком печени среди местных детей. В то время большинство его коллег считали, что эта проблема, как и многие другие проблемы здоровья филиппинцев, связана с дефицитом белка в их рационе. Однако Кэмпбелл обратил внимание на странный факт: наиболее часто раком печени заболевали дети из состоятельных семей, которые не испытывали недостатка в белковой пище. Вскоре он предположил, что главная причина заболевания — афлатоксин, который вырабатывается плесневым грибком, растущим на арахисе, и обладает канцерогенными свойствами. В организм детей этот токсин попадал вместе с арахисовым маслом, поскольку на производство масла филиппинские промышленники пускали самый некачественный, заплесневелый арахис, который уже нельзя было продать.

И всё же, почему в зажиточных семьях болели чаще? И тут Кэмпбеллу на глаза попалась статья, опубликованная исследователями из Индии, в которой утверждалось, что если одну группу крыс держать на диете с высоким содержанием белка (20%), а другую — с более низким (5%) и затем скармливать им афлатоксин, то в первой группе раком заболеет 100% животных, в то время как во второй большинство животных останутся здоровыми. Разумеется, когда он поделился этой информацией с коллегами, их реакция была однозначной: «Бред! Они перепутали таблички или забыли дать второй группе крыс канцероген». И действительно, это казалось самым логичным объяснением. Тогда доктор Кэмпбелл решил серьёзно заняться проблемой взаимосвязи между питанием и развитием опухолей. Вернувшись в США, он начал эксперименты на животных, которые продлились почти три десятилетия. Результаты экспериментов показали, что афлатоксин неизменно вызывал опухоли у крыс, питающихся пищей с высоким содержанием белка, и оказывался менее вредным для крыс, получавших низкобелковый рацион. Более того, было установлено, что высокое содержание белка в пище ускоряло развитие опухолей, находившихся на ранней стадии развития.

Учёный обратил внимание на то, что таким эффектом обладали преимущественно животные белки и среди них — белок молока казеин. Напротив, большинство белков растений, например белки пшеницы и сои, не оказывали выраженного влияния на рост опухолей.

Может ли так быть, что животная пища обладает какими-то особыми свойствами, которые способствуют развитию опухолей? И действительно ли те, кто питается преимущественно мясом, чаще болеют раком? Проверить эту гипотезу помогло уникальное эпидемиологическое исследование.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

В 1970-х годах у премьер-министра Китая Чжоу Эньлая обнаружили рак. Болезнь к тому времени достигла терминальной стадии заболевания, и тем не менее он распорядился организовать общенациональное исследование, чтобы узнать, сколько людей в Китае ежегодно умирают от тех или иных форм рака, и, возможно, разработать меры по профилактике заболевания. Результатом этой работы стала подробная карта уровня смертности от 12 разных видов онкологических заболеваний в 2400 округах среди 880 миллионов людей за 1973—1975 годы.

Оказалось, что уровень смертности для разных видов рака в разных областях Китая имел очень большой разброс. Например, в одних районах смертность от рака лёгких была 3 человека на каждые 100 тыс. в год, а в других — 59 человек. Для рака груди — 0 в одних районах и 20 в других. Общее количество смертей от всех видов рака колебалось от 70 человек до 1212 человек на каждые 100 тыс. в год. Более того, стало очевидно, что все диагностированные виды рака облюбовали примерно одни и те же районы.



В 1980-х годах в Корнелльский университет, где работал профессор Кэмпбелл, приехал с визитом доктор Чен Джун Ши, заместитель директора Института питания и гигиены питания Китайской академии профилактической медицины. Был задуман проект, к которому присоединились исследователи из Англии, Канады и Франции. Идея заключалась в том, чтобы выявить взаимосвязь между структурой питания и частотой возникновения онкологических заболеваний, а также сравнить эти данные с теми, которые были получены в 1970-е годы.

К тому времени уже было установлено, что западные диеты с высоким содержанием жира и мяса и с низким содержанием пищевых волокон тесно связаны с частотой возникновения рака толстой кишки и рака молочной железы. Было замечено также, что число онкологических заболеваний увеличивалось при усиленном соблюдении западной диеты.

Итогом этого визита стал широкомасштабный проект «Китай — Корнелл — Оксфорд» («China — Cornell — Oxford Project»), в настоящее время более известный как «Китайское исследование» («China Study»). В качестве объектов исследования были выбраны 65 административных округов, расположенных в разных районах Китая. Детально изучив питание 100 произвольно выбранных человек в каждом округе, учёные получили достаточно полное представление об особенностях питания в каждом районе.

Оказалось, что там, где мясо было редким гостем на столе, значительно реже встречались и злокачественные заболевания. Кроме того, на этих же территориях были редки сердечно-сосудистые заболевания, диабет, старческое слабоумие, почечно-каменная болезнь. А ведь все эти болезни на Западе считались обычным и неизбежным следствием старения. Настолько обычным, что никто как-то и не задумывался о том, что все эти заболевания могут быть результатом неправильного питания — болезнями излишества. Однако «Китайское исследование» указывало именно на это, ведь в тех областях, где уровень потребления мяса населением повышался, вскоре начинал расти и уровень холестерина в крови, а вместе с ним и уровень заболеваемости раком и другими хроническими болезнями.

ВСЁ ХОРОШО В МЕРУ

Напомним, что главным строительным материалом живых организмов является белок, а главным строительным материалом для белка — аминокислоты. Белки, поступающие в организм с пищей, сначала разбираются на аминокислоты, а затем уже из этих аминокислот синтезируются нужные белки. Всего в синтезе белков задействовано 20 аминокислот, из которых 12 могут быть при необходимости построены заново из углерода, азота, кислорода, фосфора и т. д. Лишь 8 аминокислот не синтезируются в организме человека и должны обязательно поступать с пищей. Поэтому их называют незаменимыми.

Все животные продукты богаты белками, которые содержат полный набор из 20 аминокислот. В противоположность животным белкам белки растений редко содержат все аминокислоты сразу, а общее количество белка в растениях меньше, чем в тканях животных.

До недавнего времени считалось, что чем больше белка, тем лучше. Однако сейчас уже известно, что процесс метаболизма белка сопровождается повышенной выработкой свободных радикалов и образованием токсичных соединений азота, которые играют немалую роль в развитии хронических болезней.

ЖИР ЖИРУ РОЗНЬ

Жиры растений и животных весьма различаются по свойствам. Животные жиры — плотные, вязкие и тугоплавкие, за исключением рыбьего жира, в то время как растения, наоборот, чаще содержат жидкие масла. Эта внешняя разница объясняется различием в химической структуре растительных и животных жиров. В животных жирах преобладают насыщенные жирные кислоты, тогда как в растительных — ненасыщенные.

Все насыщенные (без двойных связей) и мононенасыщенные (с одной двойной связью) жирные кислоты могут быть синтезированы в организме человека. А вот полиненасыщенные жирные кислоты, имеющие две и более двойных связей, являются незаменимыми и поступают в организм только с пищей, играя исключительно важную роль. В частности, они необходимы для строительства клеточных мембран, а также служат материалом для синтеза простагландинов — физиологически активных веществ. При их недостатке развиваются нарушения липидного обмена, ослабляется клеточный метаболизм и появляются другие нарушения обмена веществ.

О ПОЛЬЗЕ КЛЕТЧАТКИ

Растительная пища содержит значительное количество сложных по строению углеводов — пищевых волокон, или растительной клетчатки. К ним относятся, например, целлюлоза, декстрины, лигнины, пектины. Некоторые виды пищевых волокон совсем не перевариваются, в то время как другие подвергаются частичной ферментации микрофлорой кишечника. Пищевые волокна необходимы организму человека для нормального функционирования кишечника, предотвращая такое малоприятное явление, как запоры. Кроме того, они играют большую роль в связывании различных вредных веществ и выведении их из организма. Подвергаясь в кишечнике ферментативной и в большей степени микробиологической обработке, эти вещества служат питательным субстратом для собственной микрофлоры кишечника.

ЗЕЛЁНАЯ АПТЕКА ПИЩЕВЫХ РАСТЕНИЙ

Растения, в том числе и пищевые, синтезируют и накапливают большое количество различных по строению биологически активных веществ, которые участвуют в процессах жизнедеятельности организма человека и выполняют в нём самые разнообразные функции. Это, прежде всего, белки, жиры, углеводы, а также витамины, флавоноиды и другие полифенольные вещества, эфирное масло, органические соединения макро- и микроэлементов и т.д. Все эти природные вещества, в зависимости от способа употребления и количества, обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма и при необходимости оказывают то или иное лечебное действие. Большая группа растительных природных соединений, не встречающихся в животных тканях, обладает способностью замедлять развитие раковых опухолей, понижать содержание холестерина и предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, стимулировать защитные свойства организма. Например, это могут быть каротиноиды моркови и облепихи, ликопен томатов, витамины С и Р, содержащиеся во фруктах и овощах, катехины и полифенолы чёрного и зелёного чая, оказывающие положительное воздействие на эластичность сосудов, эфирные масла различных пряностей, обладающие выраженным антимикробным действием, и т.д.

МОЖНО ЛИ ЖИТЬ БЕЗ МЯСА

Как видим, много важных веществ можно получить только из растений, поскольку животные их не синтезируют. Однако есть вещества, которые проще получать из животной пищи. К ним относятся некоторые аминокислоты, а также витамины A, D3 и B12. Но даже эти вещества, за исключением разве что витамина B12, можно получать из растений — при условии правильного планирования диеты.

Чтобы организм не страдал от недостатка витамина A, вегетарианцам нужно есть оранжевые и красные овощи, так как их окраска во многом формируется предшественниками витамина А — каротиноидами.

Не так сложно решить проблему витамина D. Предшественники витамина D содержатся не только в животной пище, но и в пекарских и пивных дрожжах. Попав в организм человека, они под действием солнечного света с помощью фотохимического синтеза в коже превращаются в витамин D3.

Долгое время считалось, что вегетарианцы обречены на железодефицитную анемию, так как в растениях отсутствует наиболее легко усваиваемая форма железа — гемовое железо. Однако сейчас появились данные, указывающие на то, что при переходе на исключительно растительную пищу организм приспосабливается к новому источнику железа и начинает усваивать негемовое железо почти так же хорошо, как и гемовое. Период адаптации занимает примерно четыре недели. Важную роль играет и то, что в вегетарианской пище железо поступает в организм вместе с витамином С и каротиноидами, которые улучшают всасывание железа. Лучше всего потребности в железе обеспечивает диета, богатая бобовыми, орехами, хлебо-булочными изделиями из муки грубого помола и блюдами из овсяных хлопьев, свежими и сушёными фруктами (инжир, курага, чернослив, чёрная смородина, яблоки и др.), а также темно-зелёными и листовыми овощами (шпинат, зелень, цукини).

Такая же диета способствует и нормализации уровня цинка. Лактоововегетарианцам следует знать о том, что молоко препятствует всасыванию железа, поэтому его следует пить отдельно от продуктов, богатых железом.

Хотя молоко считается важнейшим источником кальция, именно в тех странах, где принято пить много молока, наиболее высок уровень остеопороза (старческого истончения костей, ведущего к переломам). Это ещё раз доказывает, что любое излишество в питании приводит к неблагополучию. Источниками кальция для строгих вегетарианцев служат зелёные листовые овощи (например, шпинат), бобовые, капуста, редис, миндаль.

Самой значительной проблемой является витамин B12. Человек и хищные животные обычно обеспечивают себя витамином В12, потребляя продукты питания животного происхождения. У травоядных животных он синтезируется микрофлорой кишечника. Кроме того, этот витамин синтезируется бактериями, обитающими в почве. Строгим вегетарианцам, живущим в цивилизованных странах, где овощи попадают на стол после тщательного мытья, диетологи советуют принимать препараты витамина B12. Особенно опасна нехватка витамина B12 в детском возрасте, так как она приводит к замедлению умственного развития, проблемам с тонусом мышц и зрением и нарушению кроветворения.

А как насчёт незаменимых аминокислот, которые, как многие помнят со школьной скамьи, отсутствуют в растениях? На самом деле в растениях они тоже есть, просто редко присутствуют все вместе. Чтобы получать все необходимые аминокислоты, следует потреблять разнообразную растительную пищу, включающую бобовые и цельнозерновые продукты (чечевица, овсянка, коричневый рис и т.д.). Полный набор аминокислот содержится в гречневой крупе.

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИРАМИДА

В настоящее время Американская диетологическая ассоциация (АДА) и диетологи Канады единодушно поддерживают вегетарианскую диету, считая, что правильно спланированное питание на растительной основе обеспечивает человека всеми необходимыми компонентами и позволяет предотвращать ряд хронических заболеваний. Более того, по мнению американских диетологов, такая диета полезна всем, при любом состоянии организма, включая беременность и кормление, и в любом возрасте, включая детский

Для просмотра ссылки необходимо нажать Вход или Регистрация

. В данном случае имеется в виду полноценная и правильно составленная вегетарианская диета, исключающая возникновение каких бы то ни было дефицитов. Для удобства американские диетологи представляют рекомендации по выбору продуктов в виде пирамиды (см. рисунок).

Основу пирамиды составляют продукты из цельного зерна (хлеб из цельнозерновой муки, овсянка, гречка, нешлифованный рис). Эти продукты нужно есть на завтрак, обед и ужин. Они содержат углеводы, белок, витамины группы В, минералы, пищевые волокна.

Затем следуют продукты, богатые белком (бобовые, орехи). Орехи (особенно грецкие) — источник незаменимых жирных кислот. Бобовые — богаты железом и цинком.

Выше располагаются овощи. Тёмно-зелёные и листовые овощи богаты железом и кальцием, жёлтые и красные — источники каротиноидов.

Фрукты располагаются после овощей. Пирамида показывает минимально необходимое количество фруктов, а не устанавливает их лимит.

На самой вершине находятся растительные масла, богатые незаменимыми жирными кислотами. Ежедневная норма: одна-две столовые ложки, при этом учитывается масло, которое использовали при приготовлении пищи и для заправки салатов.

Как любая усреднённая схема питания, вегетарианская пирамида имеет свои недостатки. Так, она не учитывает, что в пожилом возрасте строительные потребности организма становятся очень скромными и потреблять так много белка уже не нужно. Напротив, в питании детей и подростков, а также людей, занимающихся физическим трудом, белка в пище должно быть больше.

***

Исследования последних десятилетий показали, что избыток животного белка в питании людей лежит в основе многих хронических заболеваний. Поэтому, хотя совсем без белка жить, разумеется, невозможно, перегружать им свой организм тоже не стоит. В этом смысле вегетарианская диета имеет преимущество перед смешанным питанием, так как растения содержат меньше белка и он в них менее концентрирован, чем в тканях животных.

Помимо ограничения белка вегетарианская диета имеет и другие плюсы. Сейчас многие тратят средства на покупку всевозможных пищевых добавок, содержащих незаменимые жирные кислоты, пищевые волокна, антиоксиданты и другие широко разрекламированные биологически активные вещества растений, совершенно забывая о том, что практически все эти вещества, но по более умеренной цене, можно получить, перейдя на питание фруктами, ягодами, овощами, злаками и бобовыми.

Однако следует помнить и о том, что любая диета, и вегетарианская в том числе, должна быть разнообразной и правильно сбалансированной. Только в этом случае она принесёт пользу организму, а не навредит ему.